Under moderna förhållanden behöver en person inte längre jaga för att överleva. Men vi var jägare under en mycket lång tid, mycket längre än det moderna samhället existerar. Vid den tiden hade ingen aning om vem personen var. Är han en köttätande eller växtätande varelse? Under hundratusentals år levde vi på en diet som huvudsakligen bestod av kött med tillägg av en mängd olika bär och frukt. Människor genomgick många utvecklingsstadier och förvandlades till rovdjur, dödade för att få kött, den mest näringsrika energikällan.
En värld utan rovdjur
Vad händer om lejon, tigrar och björnar rycker från deras naturliga livsmiljö? Konsekvenserna kommer att vara katastrofala. Tillväxten av populationer av antiloper, giraffer och zebror kommer inte längre att begränsas och de kommer att växa snabbt. Denna process kommer att vara helt okontrollerad. Stäpp och savanner som trampas av enorma besättningar förvandlas till öknar.
Varje levande art är ett slags tal i ett enormt liv i hjulet. Ta bort en grupp, till exempel, rovdjur, så kan hjulet inte stödja vikten för de som är kvar.
Vem är människor nu - rovdjur eller växtätare?
Från en ung ålder inspirerar de oss att den bästa dieten är den med minsta mängd kött och fett. Motiveringen av en sådan teori är relativt enkel, även om den inte bygger på några vetenskapliga data:
Liten mängd fett som konsumeras = Liten mängd lagrat fett.
I det moderna samhället har problemet med övervikt fått en enorm betydelse. Allt vi lärde i skolan motsäger emellertid det faktum att överviktiga människor äter främst kolhydrater. Med tanke på att kolhydrater står för upp till 80% av den moderna mänskliga dieten, tänk på om det finns ett samband mellan deras konsumtion och fetmaepidemin? Och vilka är orsakerna till att typ 2-diabetes började dyka upp i små barn för första gången i vår historia?
Kan förmodligen ”friska” kolhydrater vara ett av orsakerna till försämringen av människors hälsa? Och vem är människan av naturen: rovdjur eller växtätare, ska vi jaga som våra förfäder, eller är vår roll för att bevara djurriket, som minskar i oroväckande takt? Behöver vi kött, eller bör grönsaker och spannmål ersätta de djur som människor brukade jaga?
Vegetarismen gör en person dumare
Vegetarianism under de senaste 20-30 åren har blivit populärt, som aldrig förr, och teoretiskt finns det skäl till detta. Vegetarianism, som dess mer radikala gren som kallas veganism, bygger på idén att döda djur är ett brott. Att människor är bättre lämpade för en växtbaserad kost. Att det inte finns något behov att döda djur, så gör inte detta.
Vegetarianer har tillsammans med miljöorganisationer förklarat sin livsstil som "ett miljövänligt sätt att leva och näring." Det finns inga problem med detta.
Men läs vad Lirr Keith, en före detta anhängare av veganism, och nu författaren till boken "The Vegetarian Myth" skriver: "Jordbruk är köttätande: det livnär sig i ekosystemet, samtidigt som det äter spår utan spår." Jordbruk är grunden för ideologin för vegetarianer och veganer. De vill övertyga människor att äta mer spannmål, spannmål och soja, eftersom de tror att att vägra att äta kött kommer att göra det möjligt för oss att rädda djur, och sedan hela planeten.
Vidare säger Lirr: ”Sanningen är att jordbruk är den mest destruktiva formen av mänsklig aktivitet för planeten, och en ökning av dess volym kommer inte att rädda oss. Sanningen är också att jordbruk kräver fullständig förstörelse av hela ekosystemet. Det är också sant att livet är omöjligt utan döden: oavsett vad du äter, kommer någon att dö för att mata dig."
Vårt mål är inte att övertyga vegetarianer eller veganer. Varje person bestämmer exakt hur han ska äta. Vi vill bara belysa några fakta och bestämma vem folket är: rovdjur eller växtätare.
Ödeens ironi: vegetarianer försöker rädda djur och hela planeten, samtidigt som de bidrar till förstörelsen av de samma djurens naturliga livsmiljö och den resulterande massiva utrotningen av arter runt om i världen.
Är vegetarisk hälsa bra?
Dr. Michael Eads, författare till The Power of Protein, hävdar att en vegetarisk livsstil inte är vettig eftersom människor är köttätande av naturen. Låt oss göra en jämförelse av rovdjur, växtätare, människor. Titta bara på mänskliga mag-tarmkanalen och jämföra den med ett lejon eller fläsk. Inuti är vi byggda på samma sätt som en lejon: med en mage, utformad för att smälta näringsrika livsmedel av animaliskt ursprung, som vi äter i hundratusentals år.
Strukturen på insidan skiljer sig från strukturen hos växtätare med flera magar, utformade för att bryta ner och smälta korn som är dåliga i näringsämnen, som nu ströks med våra trosor och kylskåp.
Vitamin B12 behövs för vår existens, och kött är den bästa källan, bortsett från speciella tillsatser. Utan vitamin B12 kommer du att dö.
Passion i 2 miljoner år
Om du tror att den mänskliga dieten under den paleolitiska perioden endast är en passion eller hyllning till mode, berätta för mig, vad annat mode har funnits i mer än 2 miljoner år? Det är inte så flyktigt, det är en hobby, eller hur?
Tror du fortfarande att vår plats i matpyramiden inte är högst upp, bredvid andra rovdjur? Eller är rött kött och högproteindiet ohälsosamt? Och att vegetarianism är det bästa sättet att äta för människor?
Jämförelse av rovdjur, växtätare och människor angående den fysiska strukturen vi redan har genomfört. Nu kommer vi att diskutera teorin om att mänskligheten har utvecklats i en riktning som har gjort oss mer lämpade för en vegetarisk livsstil. Den senaste introduktionen av stora mängder spannmål i vår kost resulterar i några inte särskilt bra evolutionära förändringar:
a) Nässträngning, vilket gör andningen svår.
b) Minskningen av käftarna, varför vi nu måste ta bort visdomens tänder.
c) En minskning av hjärnvolymen (det vill säga en vegetarisk kost gör mänskligheten dumare).
Intensiv utveckling av mänsklig intelligens faller under den period då konsumtionen av omega-3-fettsyror har ökat. Kort sagt, vi började äta mer kött, så efter en stund blev hjärnan större. Om vi förblev vegetarianer, som vi var för 2 miljoner år sedan, skulle vi inte ens lära oss att prata i sammanhängande meningar. Vår hjärna skulle inte ta emot de näringsämnen som krävs för att den ska utvecklas och utvecklas.
Vi har anpassat oss för att äta mat som skiljer sig mycket från en modern kost. Nyligen organiserades en vetenskaplig expedition av ett institut för att studera antika människors ben, för att ta reda på exakt vad våra förfäder gjorde för cirka 10 000 år sedan och för att förstå vem folket var: rovdjur eller växtätare. Inom vetenskapen finns det många teorier baserade på verktyg, vapen och ben som hittades i gravar, men tills nyligen fanns det inget sätt att ta reda på vad de åt, till vilken kategori primitiva människor tillhörde, rovdjur eller växtätare.
Det visade sig att i en tid då evolutionsprocessen ökade hjärnan, den fysiska styrkan och tillväxten, åt folk främst kött och fisk, såväl som en mycket mer mångfaldig uppsättning grönsaker, nötter och bär än vi har råd med idag. Spannmål, sojabönor och ris som livsmedelskälla fanns inte.
Varför annars behöver människor äta kött?
Faktum är att levern frisätter protein gradvis. Om du arbetar hårdare kommer kroppen att släppa mer glukos. I huvudsak bör detta ge en jämn nivå av energi under hela dagen. Därför är det bäst att starta varje måltid med den viktigaste proteinkällan. Komplettera detta protein med en stor mängd frukt och nötter (rika på omega-3-fettsyror som är nödvändiga för hjärnan), så får du en näringsmetod som kommer att öka testosteronproduktionen, öka energinivån och koncentrationsförmågan. Dessutom kommer en sådan diet att hjälpa dig att hålla din kropp på högsta prestanda under längre tid än stimulanser som leder till utarmning.
Mannen från den paleolitiska eran rörde sig ständigt, vilket inte kan sägas om oss. Vi glider ner en glatt sluttning, som inte bara kan förstöra planeten utan också upphäva alla tusentals utvecklingen av människans art, som ledde oss dit vi är. Efter uppkomsten av spannmål (såväl som mejeriprodukter) i vår kost fick vi en uppsättning sjukdomar, infektioner och allergiska reaktioner som aldrig har hänt tidigare i historien.
Kött är inte bara hälsosamt, det är den viktigaste produkten vi behöver.
