kulturen

Chokladutställning: ätbara konst erövrar städer

Innehållsförteckning:

Chokladutställning: ätbara konst erövrar städer
Chokladutställning: ätbara konst erövrar städer
Anonim

Chokladutställningen är en plats där din favoritbit tar på sig de mest bisarra formerna under strikt ledning av erfarna hantverkare.

Image

Här kan du hitta bekanta hushållsartiklar, målningar, kopior av berömda arkitektoniska mästerverk och till och med kläder - allt gjord av choklad. Och vad som är speciellt glädjande för den söta tanden, vid alla sådana händelser gör de produktsmakning och ger ofta ut goda presenter. Nyligen nämner media ofta utställningen av choklad Nikolya, vars författare är den krimiska söta mästaren Nikolai Popov. Hans skapelser har redan besökts av flera städer i OSS-länderna.

Möt chocolatier

Nikolai Popov växte upp på Krim, i en familj av ärftliga kulinariska specialister. Han överväg noggrant valet av yrke, men till slut förblev trogen till familjens traditioner. Efter avslutad relevant utbildning blev han snabbt en berömd kock. Efterhand, bland andra alternativ, började han föredra konsten att göra kakor och beslutade sedan att ägna sig helt åt choklad.

Dörrarna till Nicholas öppnade de polska och franska akademierna, där han var hängiven till komplikationerna med att arbeta med dina favoritdelikatesser runt om i världen. Resultatet av utbildningen och arbetet med kreativt tänkande i choklad var öppningen 2006 av en konstkonfektyr i Simferopol. Tre år senare öppnade Nikolai sitt första chokladmuseum. Utställningen blev så framgångsrik att under 2014 beslutade mästaren att åka på turné med honom i städerna i CIS och började implementera sin plan från Vitryssland.

Godis i Grodno

Image

Med en mycket stark önskan och en viss fantasi kan du spåra den väg som utställningen av choklad har tagit, av lukten som åtföljde denna underbara delikatess överallt. De lyckliga som bekanta sig med utställningen säger att det är lätt att känna aromen även på tröskeln till museet som fick Nikolai Popov och hans skapelse.

En chokladutställning i Grodno hölls på det nya slottets territorium. Ätbara knivar, stekpannor, skiftnycklar och skruvmejslar, chokladhundar, ekorrar och harar ligger i museets två hallar och fyller omgivningen med en oförglömlig doft. Den mest imponerande utställningen är Eiffeltornet. Enligt befälhavaren tog produktionen av utställningen nästan ett halvt ton lokal vitryssisk choklad.

En utställning med choklad i Grodno öppnades med traditionella brickbrickor, vars fragment mottogs av besökare. Evenemanget började också i Vitebsk och Brest, där utställningen redan hade varit då.

Svårigheter på väg och på plats

Alla utställningar är gjorda av lokal choklad och transporteras sedan i speciella skåpbilar vid optimal temperatur. Choklad är ett bräckligt material, och några av skapelserna längs vägen skadas. Deras befälhavare återställer på plats i flera dagar innan de öppnas.

Men utställningar lider inte bara under transport. Nyfiken och misstrofulla söta tandbesökare skada. Vissa vill bara röra en bild av choklad. Andra tror inte att all denna prakt är gjord av en favoritbit och, vidrörande, kontrollera. Ytterligare andra drömmer om att prova. En av utställningarna, som demonstrerades av chokladutställningen i Minsk, är en ätbar stekpanna med trasig kant. Nikolai Popov sa att han inte specifikt "reparerade" det efter den tidigare utställningen.

I vårt lands enorma liv

Hela 2015 kommer utställningen att finnas i Ryssland. Hon har redan besökt Belgorod, Kaliningrad, Rostov vid Don och flera andra städer. Överallt kom många människor för att se de söta utställningarna. Och varje gång dök något nytt bland de ätliga mästerverk. Chokladutställningen i Belgorod, till exempel, kännetecknades av söta kopior av en ölsats, ett rustikt bord med korv, bröd och svin, en hel samling marsipandesignpåsar. Och naturligtvis berövades inte en enda stad möjligheten att se Eiffeltornet, ett kulinariskt mästerverk som väger 45 kg.

Chokladutställningen i Belgorod och andra städer åtföljdes av försäljning av souvenirer och provsmakning av godis förberedd av mästaren själv.

trendsättare

Image

Naturligtvis är en sådan händelse inte en krim-uppfinning. En av de mest berömda chokladsalongerna äger rum i Paris, en stad som med rätta betraktas som trendsättaren och inte bara textil. Chokladutställningen i Paris är en grandios show med kändisar klädda i kläder från denna delikatess. Här visas mästarklasser från de bästa chokladmakarna, provsmakningar, mästerverk av kulinarisk konst. Senast var Paris chokladutställning i Moskva.

Mars söt tand festival