Varje land har sina egna traditioner. Folk hedrar och minns dem. Det är god kunskap och efterlevnad av traditioner som skiljer lokalbefolkningen från utlänningar. En person kan bo i landet i många år, men så till slutet och inte vara genomsyrad av kultur. Vilka traditioner i Georgien anser våra landsmän som unika?
Ta inte av dig skorna på en fest
Nästan alla européer bär inte tofflor hemma. Rena gator, asfalt, som tvättas varje dag, och frånvaron av sedimenterande damm - allt detta gör att människor kan gå runt i huset i stövlar. Skor tas bort om det är varmt. Detsamma tillämpas i Georgien. Traditionen att inte ta av sig skorna verkade för länge sedan. Till skillnad från europeiska länder tvättas gatorna inte i Georgien varje dag, och ändå är människor inte besatta av renlighet. När allt kommer omkring är en gäst en välkommen och respekterad person. Georgier försöker på alla sätt att glädja alla som kom in i deras hus. Därför kommer ägaren att kränkas om du bestämmer dig för att ta av sig skorna i korridoren. Georgianen vill vara säker på att gästen i huset är mysig och bekväm.
mat
Många traditioner i Georgien är förknippade med olika måltider. Georgier älskar helgdagar och högtider. Därför, till och med från en vanlig frukost, gör de en hel ritual. Familjen träffas alltid, och om någon är sen kommer de att vänta. Bordet är satt med hänsyn till det faktum att gästerna plötsligt kan komma fram. Mat tillagas alltid i överflöd. Frukosten skiljer sig inte från lunch och middag. Människor äter tätt och tillfredsställande vid varje måltid. Georgiens huvudsakliga diet består av greener, grönsaker och kött. Frukt och nationella rätter som lobio visas ofta på bordet. Bönor och andra baljväxter åtnjuts av det georgiska folket. Den mest ärade platsen på bordet är kött. Det serveras i olika varianter. Det kan vara grill, khinkali, klimpar eller kotletter. Varje måltid åtföljs av en stor mängd vin. Män dricker mest, men gifta kvinnor avstår inte från alkohol. Många typer av ostar serveras till att börja med. Festtiden sträckes i minst en timme. Alla, till och med en mycket blygsam familjemåltid åtföljs av rostat bröd och uppriktiga samtal.
tableful
Traditionerna i Georgien relaterade till mat upptar en separat plats på sidorna i varje guidebok. En högtid är en favorit tidsfordon för alla georgier. Med eller utan det samlas människor för att ha kul. Det finns alltid många människor på sådana festligheter. Dessutom känner ägaren till huset inte alltid gästerna med namn, och några av dem kan se för första gången. Det är vanligt att georgier välkomnar varmt och sitter vid bordet för alla resenärer. Turister tycker ofta om värdernas gästfrihet. Det räcker med att hitta innergården från vilken musiken strömmar, och du kan säkert gå in där med avsikt att ha kul och tillfredsställande mat.
En vanlig högtid börjar vid lunchen och slutar sent på kvällen. Överflödet av mat och vin bidrar till att människor håller ganska uppriktiga samtal. Men samtidigt tittar alla georgier på ord och uttryck. Vuxna svär inte, eftersom de inte vill fånga sina grannars bedömningsblick. Även i form av ljusstyrka eller argument kommer Georgier aldrig att träffa sina bekanta. Därför passerar alla högtider högt, men lugnt.
Under de senaste åren har traditionell gästfrihet blivit intet. Nu är det mindre troligt att georgier besöker varandra, men de bjuder ofta släktingar och vänner till en restaurang. Walking går under institutionens tak och fortsätter till morgonen. Den som samlade alla vid bordet betalar för mat och underhållning.
adjö
Alla länder har sina egna traditioner och seder. Georgien kännetecknas av sin gästfrihet. Detta uttrycks även i hur exakt gästerna lämnar efter högtiden. Du kan inte lämna promenaden utan att säga adjö till husägaren. Detta kan orsaka en stor harsel. Om gästen bestämde sig för att lämna, måste han förstå att han kommer att kunna göra detta på minst 30 minuter. Ett sådant farväl i Georgien är normalt. Den avgående personen ska säga en rostat bröd, dricka för värdens hälsa och sedan lyssna på skålarna från de flesta människor samlade vid bordet. Om en person fortfarande kan lämna den välkomnande ägaren, kommer han inte att behöva ringa en taxi. Gästen, som gick igenom vinet vid bordet, har all rätt att ringa polisen och erkänna att han inte kan komma bakom rattet nu. Lagledare kommer snabbt efter en man och tar honom hem. De kommer att göra det gratis och utan några klagomål.
Bröllopet
Traditionerna och sedvänjorna i Georgien är mycket vackra, om du tittar på dem från sidan. Men för georgierna finns det inget konstigt i fina fester. De anser dem vanliga. Vilka är bröllopstraditionerna i Georgien? Den första av dem är att bruden väljs av brudgummen föräldrar. Dessutom diskuteras flickans kandidatur med alla släktingar, och alla har rätt att uttrycka sin åsikt om den framtida bruden. Om du gillade en tjej går brudgummen till henne att gifta sig. Och hur går bröllopet och på vars bekostnad organiseras festen? Firandet betalas av brudgummen familj. Flickorna behöver inte medgift. Bruden ska vara vacker, hårt arbetande, ekonomisk och kysk. Bröllopet hålls i form av en stor fest.
Oftast utförs promenader i brudgummen trädgård. Många bord tas ut på gatan, som är fixerade med alla slags rätter. Inte bara alla släktingar på parets båda sidor är inbjudna till bröllopet, utan också vänner och grannar. Det är omöjligt att inte delta i ett bröllop i Georgien. En sådan vägran kommer att betraktas som en förolämpning för de unga. En vacker tradition att stjäla en brud finns fortfarande. Men idag måste samtycke för denna ritual erhållas från flickan och hennes många släktingar. Hur är bröllopsceremonin? Brudgummen tar med sig flickan till framtiden hem, häller vin i ett glas och kastar en ring där. Efter att ha smutit på en drink med bruden svär brudgummen till flickan i evig kärlek. Därefter klättrar en man på taket och lanserar en vit duva.
vinframställning
Georgiens kultur och traditioner är ofördelaktigt kopplade till tårtdrinken, som erhålls genom jäsning av druvor. Vin är en nationell skatt i landet. Georgier dricker det från 12 års ålder. Alkoholism uppmuntras inte i landet, men kulturen för vinförbrukning är dock på högsta nivå. Vinframställningens historia och traditioner i Georgien har djupa rötter. I Guinness rekordbok föll georgiskt vin som det äldsta. Det produceras i många vingårdar i landet från lokala druvsorter. Syrliga viner anses vara de mest användbara. De lagras längre och innehåller stora mängder polyfenoler. Om du kommer till en georgisk fest kommer du säkert att erbjudas ett glas vin. Du har ingen rätt att vägra, annars kommer hyresvärden förolämpas av dig. I de flesta fall är det nödvändigt att avsluta vinet till botten. Om du lämnar något i glaset kommer det att innebära respekt eller försummelse av ägaren. En gång på en georgisk fest väljer du en drink som du kommer att dricka hela kvällen. Stör inte på olika typer av vin mellan sig och särskilt inte chacha. Annars förlorar du snabbt kontrollen över dig själv såväl som gästerna.
låtar
Georgiens nationella traditioner bestäms av det landets speciella kultur. Georgier är mycket förtjust i festmåltid och vin. Som ett resultat sjunger alla invånare i landet, unga och gamla, festlåtar. Människor sjunger inte för sig själva, de spelar en repertoar som är känd för alla. Det är inte vanligt att sjunga solo. Varje georgisk fest åtföljs av en standardrepertoar som sällan förändras. För att hedra människor, folklore i sin moderna tolkning. Folkinstrument som flikar och växlar kan fortfarande ses; de är samma artefakt som dragspel eller knappspel i Ryssland. Men utförandet av musikaliska kompositioner på dessa instrument kan bara höras vid ett bröllop.
dans
Traditionerna för folket i Georgien är otydligt kopplade inte bara till musik utan också med koreografi. Dans följer med alla georgiska sammankomster. Horumi anses vara särskilt populärt. En sådan dans utförs av 10 till 15 män. Brännande handling äger rum under publikens korsång. Lezginka, så älskad av ryssarna, kom till vårt land från Georgien. Där kallas det kartuli. Denna dans utförs oftast av älskare. Du kan träffa dansarna inte bara på den georgiska gården, utan också i alla restauranger. Förutom besökare framförs dans av professionella dansare och artister.
Nytt år
Den älskade semestern i Georgien såväl som i Ryssland firas på natten den 31 december till 1 januari. Om vi kort beskriver georgiernas traditioner för det nya året, bör vi nämna likheten mellan de georgiska och ryska helgdagarna. Det består i att installera en julgran, förbereda en enorm mängd mat och starta ett fyrverkeri. Det bör noteras att från forntida tider avskedade georgierna fyrverkerier klockan 12, bara innan det var en hagelgevär, och idag är det alla slags köpta missiler och fyrverkerier.
Gott nytt år Georgier gratulerar snöig farfar. Han ger barnen godis, inte gåvor. I farfarsväska finns baklava och torkad frukt. Förutom julgranen installerar georgierna en struktur av hasselgrenar i huset. Dekorera ett sådant "träd" med torkad frukt. Efter nyåret bränns produkten. Enligt traditionen bör alla problem och olyckor lämna familjen tillsammans med rök.
Chiakokonoba
Många av Georgiens gamla kulturella traditioner lever fortfarande. Tillsammans med kyrkans helgdagar firar och hednar georgierna. Chiakoconab liknar den ryska Ivan Kupala. Den här dagen reser människor ut ur staden, samlar stora eldar, tänder dem och hoppar över elden. Det tros att en sådan ritual hjälper en person att förnya och rena sig energiskt. Det bör noteras att kyrkan utan framgång kräver att georgierna inte firar semestern, men människor som är vana att ha festligheter av någon anledning har ingen anledning att förneka sig nöje och inte fira en annan semester, som har djupa rötter.
Attityd gentemot män
Traditionerna med att uppfostra pojkar i Georgien har inte förändrats på decennier. Småbarn lärs fortfarande att sitta i sadeln och bära knivar. I sådana bilder utvecklar fäder viljestyrka från sina söner, utvecklar sin fysiska styrka och lär sig att skydda sig själva och om nödvändigt stå upp för sin familj.
Alla georgier är patrioter, och av den anledningen har de ett mycket utvecklat nationellt medvetande. Mycket uppmärksamhet ägnas åt att lära pojkar konst för vältalighet. Varje människa bör inte bara kunna säga bra utan också försvara sin åsikt utan att använda nävarna. Män lär sig att skydda och ta hand om kvinnor. I georgiska familjer är en make en myndighet, och en kvinna måste lyda honom. Av denna anledning borde en man ta med pengar till familjen och vara ansvarig för allt som händer i hans hus.
