En av de mest mystiska levande organismerna på jorden är svamp. Forskare har tidigare tillskrivit dem växtkungariket, och på grund av detta har mykologi - svampens vetenskap - länge varit en del av botaniken, inte biologin. Nu har det redan konstaterats att svamp är någonstans i mitten mellan växter och djur, och forskare vet idag cirka 100 tusen av sina arter.
Vad är en svamp?
I lektionerna berättas skolbarn om svamp som regel att de består av markdelen - fruktkroppen och undergrunden - myceliet eller, på annat sätt, myceliet, som sprider sig i marken eller annat underlag i form av extremt tunn, bara några mikron tjocka, spindelväv. Var och en av trådarna, som är otaliga i myceliet, kallas hyfer.
Fruktkroppen kan leva högst tio dagar, och myceliet finns i tiotals och till och med hundratals år, vilket tål perfekt torka eller svår frost.
Hyferplatser samlas på någon tidpunkt i trasslar, som gradvis ökar, och deras celler, som sträcker sig, bildar en ung fruktkropp (det vi kallar svamp), som bryter igenom underlaget och växer. Från och med nu kan vi beundra eller samla dem i en korg.
För övrigt kan svampen till viss del betraktas som den största levande varelsen på planeten. I Nordamerika finns det till exempel enormt mycelium med ett område på hundratals hektar. Och deras vikt är mer än vikten av sju valar!
Om reproduktion av svamp
Intressanta fakta om svamp kan hämtas från funktionerna i deras reproduktion. Svampens kropp, som vi äter med sådant nöje, är bara dess reproduktionsorgan, som sprider sporer som tillåter nytt mycelium att utvecklas.
Förresten, även i alla rum, kan sporer av svampar upptäckas genom att ta ett luftprov för detta.
Traditionella svampar, till exempel champignon, släpper ut till exempel cirka 40 miljoner sporer, och svamp svamp - 100 miljoner. Men det mest produktiva i detta avseende är regnrockens svamp, där mer än 7 biljoner sporer är redo för spridning. Och de flyger ut med en bilhastighet på 90 km / h och sprider sig över ett område på mer än 2 meter.
Den spirande, mjuka looken på svampens kropp kan bryta igenom inte bara jorden utan också asfalt, betong och till och med järn eller marmor. Och där det inte kan spira förstör myceliet gradvis barriären.
Svampar kan skapa sitt eget väder
När man försöker berätta allt om svamp kan man inte låta bli att nämna att dessa varelser kan ändra väderförhållandena för sig själva. När allt kommer omkring, sprider den jordade delen av svampen sporer passivt, det vill säga de rör sig med luftflödet. Och om absolut lugn inträffar, så producerar sådana svampar, till exempel som ostronsvamp eller shiitake, som forskare har upptäckt, vattenånga som skapar luftrörelse i form av konvektionsströmmar och kan överföra sporer till ett visst avstånd.
Svamprelaterade övertygelser
Oavsett vad vetenskapen om svamp berättar, har en person länge varit förknippad med många övertygelser och ritualer. Till exempel, plocka svamp, kan du inte prata högt eller förbanna, annars kommer de att gömma sig. En enorm skörd av svamp är ett dyster tecken på överhängande katastrof.
En kvinna som såg svamp i en dröm bör förvänta sig ett tillägg till familjen, och en man borde ta hand om sin hälsa och bli mer diskriminerande i relationen med damer.
Intressant nog bildar vissa svampar, spirande, vanliga cirklar. I Nederländerna och Tyskland samlas inga svampar in, eftersom dessa "häxcirklar" betraktas som en förtrollad plats, och i Skottland - en plats som indikerar en begravd, förtrollad skatt.
Separat om ceps
Att prata om svamp, kan svamp inte svara. Han har länge betraktats som en delikatess och en kung bland sina egna slag i Ryssland. Om du inte ens nämna sin smak och doft, som förresten kvarstår även efter torkning, visar det sig fortfarande att svampen av porcini är en underbar gåva från naturen.
Den hittade antibiotika som dödar Kochs trollstav och antitumörämnen. Personer med anemi, liksom inflammatoriska sjukdomar, är porcini svamp mycket användbar. Dessutom påskyndar det läkningsprocessen, normaliserar funktionen i sköldkörteln, förbättrar tillståndet hos naglar, hår och hud och hjälper också kroppen att återhämta sig från infektioner. Inte en svamp, utan ett helt apotek!
Om svampens form
Du kan prata mycket om svamp. Vit svamp, boletus, boletus och andra föremål för "tyst jakt" - detta är naturligtvis långt ifrån hela svampriket.
Det finns många svampar i våra skogar som har en bisar form och färg. Till exempel, en hornet svamp, som har en ljus orange färg och liknar korallgrenar, eller ett rött gitter, mognar från en vit, äggliknande kropp och så småningom får utseendet som en ljusröd gitterboll.
Förresten, denna svamp kallas blomster svamp. Sådana svampar är särskilt många i tropiska skogar. Det finns helt unika skapelser där, som till exempel liknar ett glas som en svamp från Indien, eller en röd svamp beväpnad med tentakler från Java. Och det mest outlandiska med självförtroende kan betraktas som den klockformade diktaphorisvampen som växer i Sydamerikas skogar. Han växer på bara två timmar och kastar sedan ut en öppen vit vit täcke under sin hatt, som omsluter det snövita benet och lyser på kvällen med en grönaktig mystisk färg. Lokalbefolkningen kallar förresten honom "Lady under the Veil."
Fantastiska planet svamp: "blödande tand" och "jordstjärna"
För att förstå hur ovanliga dessa levande organismer är, kommer vi att beskriva de mest intressanta svamparna i världen.
Gidnellum Peka eller "Bleeding Tooth". Denna fantastiska svamp kan ses i barrskogarna i Centraleuropa och på den nordvästra kusten av Stilla havet. Den ljusröda vätskan som den utsöndrar är verkligen som bloddroppar. Dessutom har han en mycket bitter smak, som avvisar djur och människor.
"Jordstjärna". Denna svamp tillskrivs regnrockar som lever på alla världsgränser. Han är känd för sin förmåga att förändra sitt utseende, knappt framträder under marken. Strålarna från denna "stjärna" böjs gradvis ner, och den sfäriska fruktkroppen stiger och "skjuter" med sporer i luften. Indianerna anser att denna svamp kan förutsäga de kommande himmelsfenomenen.
Intressanta fakta om björnbär och plasmodiumsvampar
Mycket intressant igelkam som inte ser ut som en traditionell svamp. Snarare liknar det alger som på något sätt hamnade på ett träd, där förresten, björnbäret älskar att växa. På rätt sätt beredd är svampen välsmakande, men dessutom kan den minska glukosnivån i en persons blod och har förmågan att skydda kroppen från toxiska effekter.
Om du tittar på plasmodium kan du ta reda på några mer intressanta fakta. Det är omöjligt att tänka på svamp som de kan flytta runt, men det visar sig att de vet hur. Plasmodium är naturligtvis inte en sprinter, men på några dagar kan det klättra på en favoritstubbe. Där går du! Att gå, eller snarare, detta naturens mirakel rullar i centrala Ryssland och ser mycket ut som en manet.
Den ljusaste och snabbast växande svampen
Flerfärgade traketer dekorerade med ljusa ränder ser mycket attraktiva ut - detta är en utbredd art av svamp som lever främst på stammarna av döda träd. Forskare har funnit att ämnet från denna svamp förstärker immuniteten och kan vara till stor hjälp vid behandling av cancer, och i kinesisk medicin har det använts i många århundraden.
Och här är en annan intressant sak om svamp: förresten, dessa organismer kan sola. De producerar vitamin D, och färgen på deras hattar beror till stor del på hur mycket solljus som finns i deras livsmiljö.
En svampsvamp läggs till i Guinness rekordbok, som växer med 1 cm på 2 minuter. Ser ut från marken ser det ut som ett gråaktigt ägg, nästa dag är det redan ett paraply på en tunn stjälk, och den tredje dagen försvinner den luftiga delen av svampen.
På svampens livsmiljöer: där de bara inte bor!
Svamp är fantastiskt eftersom de kan existera under de mest otroliga förhållanden. De känns bra både i däggdjur och i den övre atmosfären, på en höjd av cirka 30 km. Forskare har också så nyfiken information om svampar: de, det visar sig, tål alla typer av strålning och kan till och med utvecklas på svavelsyra.
Och 2002, på Chernobyl-kärnkraftverkets territorium i en förstörd reaktor, upptäckte forskare svampar som behövde strålning för att växa precis som ljusa växter. Sammansättningen av dessa fantastiska organismer inkluderar en otrolig mängd melanin, själva ämnet som skyddar vår hud från ultraviolett strålning.
Intressant om svamp - rovdjur
Det finns också rovdjursvampar som byter små insekter. De har klibbiga tillväxter eller andra enheter för jakt. Till exempel kan en svamp kasta ut sporer som fäster vid larven och börjar gro i den. Offret dör naturligtvis.
Men allt om svampar av arten Cordyceps ensidig har ännu inte klargjorts. Han kan förresten till och med förvandla ett insekt till en zombie. Hur han gör detta vet inte forskarna, men myran, i andningsvägarna som svampens sporer fick, "lydigt" går till en plats som är bekväm för vidareutvecklingen av parasiten som har bosatt sig i den. Myran hittar en sådan växt och klättrar på den, väljer ett blad med lämplig temperatur och fuktighet och gräver sedan in den från bladets baksida. Svampen dödar myran, groddar i den och har kommit ut genom huvudets baksida, sprider nya sporrmordare.
Svamp hjälper till att rengöra planeten
Vi vet om giftiga svampar, rovdjur, parasitsvampar, men vi ska inte glömma att de också kan ge ovärderlig hjälp med deras fantastiska förmåga att leva där andra organismer dör.
Så en expedition från Yale University hittade i djungeln i Ecuador en ny svampart (Pestalotiopsis microspora). Dessa organismer livnär sig av polyuretan och gör det även utan syre. Detta lovar i framtiden utsikterna att bli av med material som praktiskt taget inte sönderdelas, vilket väldigt igensätter planet.
Svamp har sex!
Naturligtvis kan vetenskapen ännu inte säga att den vet allt om svamp. Forskare gör upptäckter i mykologi då och då. Till exempel har forskare identifierat en gen som är ansvarig för svampens tillhörighet till det kvinnliga eller manliga könet. Förresten finns det i korta DNA-sekvenser som liknar könskromosomer hos människor.
Svampar, visar det sig, är en mycket lämplig modell för att studera könsskillnader på genetisk nivå.
