Kaluga är en fisk från störfamiljen i släktet Beluga. Den bor i vatten i Amur-bassängen. Det listas i den röda boken som en hotad befolkning. Det brukade vara att dessa fiskar var sötvatten. Men senare hittades unga individer utanför kusten vid Okhotsk havet, nära öarna Sakhalin, Hokkaido och Kamchatka-halvön.
Kaluga fisk är den största av sötvattensfisk; dess längd kan uppgå till 6 m och massan kan uppgå till 1200 kg. Det kan säkert tillskrivas hundraåringar. Pubertetsperioden börjar när fisken når en längd på mer än 2 m och en massa på cirka 80 kg. En sådan fisk blir 18-22 år gammal. Män når puberteten lite tidigare än kvinnor. Ityologer föreslår att fisk kan överleva i mer än 55 år.
Kalugahuvudet är triangulärt, täckt med bensköldar upptill. Kroppen är långsträckt, täckt med ossificerade plattor, som finns i 5 rader. Munnen är stor, tvärgående, passerar delvis till sidorna på huvudet. På undersidan av munnen finns ett antal antenner, plattade i sidled. Vit mage och gröngrå rygg. Här är det, Kaluga fisk. Bilden visar henne väl.
Förökad på 3 till 7 m djup i stenstrands åsarna i floden Amur. Spawning inträffar var 3-4 år, inträffar i maj-juni och varar 5-6 dagar. Under denna tid kan Kaluga-fisken sopa upp till 4 miljoner ägg som transporteras av strömmen. Till att börja med äter yngel insektlarver, små räkor. De växer snabbt, i en tidig ålder blir de rovdjur. Kannibalism bland dem är normen.
Kaluga fisken är mycket stark, det är inte utan anledning att den kallas Amur-tigern. Med sin svans kan hon slå ut nitar från båtens sömmar. Men det har också en svaghet - vända fisken på ryggen, du kan göra allt med den.
Naturligtvis är en så stor fisk ett rovdjur. När rosa lax, smält, chum, sill går till spawn, är Kaluga fäst vid skolor och sväljer fem kilo fisk, som en liten fågel sväljer flugor. Under andra perioder av året kan hon äta små fiskar, räkor och till och med sin egen unga.
En gammal fiskare från Nikolaevka-on-Amur berättade hur han av misstag fångade en kaluga. De levererades med 3 nät, i vilka fisken fick. Hon slet 2 nätverk, blev utmattad, blev förvirrad i det tredje. Fiskaren var tvungen att hyra en bil och fästa nätet med stålkablar för att dra denna kolossus i land. Verken var inte förgäves. En hel tunn kaviar togs ut ur fisken.
På tal om kaviar. Det är svart, äggens diameter är upp till 4 mm. Kött av denna fisk är en delikatess. Och lokalbefolkningen hävdar att det har helande egenskaper. Kaluga anses med rätta vara en av de bästa fiskarna. Liksom alla stör har den inga ben, bara brosk, dvs den kan ätas hel. Vid försäljning är köttet av denna fisk nästan omöjligt att uppfylla, även om det avser kommersiell fisk.
Under det senaste halva seklet har antalet kaluga minskat avsevärt. Detta berodde på att man kontrollerade okontrollerade fångster samt föroreningar av livsmiljövatten. Under en tid var fångst av superfisk förbjudet. Fångsten är för närvarande begränsad, så befolkningen återhämtar sig gradvis.
Kaluga fiskar är mycket intresserade av forskare för deras långa migration, liksom förmågan att leva i både färskt vatten och marina.
Kaluga är en mycket välkommen och sällsynt trofé, drömmen om alla fiskare.
