Manu Fidel är en ärftlig kock och restauratör. Han blev berömd över hela världen tack vare sitt deltagande i TV-projektet "The Rules of My Kitchen". Vill du veta var han föddes och bor nu? Hur byggde du din karriär? Har han en fru och barn? All nödvändig information finns i artikeln. Njut av din läsning!
Biografi: familj och barndom
Manu Fidel föddes 1974 i en av de största städerna i Frankrike - Nantes. Det verkar som om han var avsedd att bli restaurangens kock. När allt kommer omkring, far, farfar och farfar till vår hjälte gav det mesta av livet i detta yrke. När det gäller Mama Manu är hon en hemmafru. Kvinnan lagar bra mat. Men jag tänkte aldrig på att arbeta på en restaurang.
Vilken typ av barn var Manu? Han visade överdriven aktivitet och nyfikenhet. Från tidig ålder var pojken engagerad i sport - fotboll, simning och löpning.
Vid en ålder av 13, Fidel Jr inskrivna i en amatör cirkusskola. Han hade otrolig flexibilitet och naturlig konst. Vid 15 års ålder insåg killen att vägen till en professionell clowns karriär skulle vara mycket lång. Och vår hjälte bestämde sig för att ändra aktivitetsomfånget.
karriär
Manu fick jobb som assistentkock på en restaurang som ägs av sin far. En 15-årig tonåring tog tag i allting. Ett år senare flyttade han till en dyr restaurang. Det finns en kille som slutförde sina studier. Därefter åkte Manu till London. Han arbetade på olika institutioner och byggde en karriär från en enkel servitör till en kock.
1999 åkte Fidel Jr till avlägsna Australien. Vår hjälte hjälpte lokala restauratörer att utveckla sin verksamhet. Varje dag tillagade han dussintals olika rätter och gjorde sin professionella kompetens.
Manu Fidel öppnade sin första restaurang först 2009. Anläggningen ligger i Paddington (Sydney-området). Denna restaurang förbereder moderna franska bistroer (musslor, nötkött i Bourgogne, couscous, gryta från kött, grönsaker och bönor, och så vidare). Finansiella investeringar betalade snabbt.
2011 öppnades öppningen av Manus andra restaurang, Aperiti, i Sydney Potts Point-området. Dess medägare är stjärnan i filmen "Bachelor Party" Miguel Maestre.
TV
2010 erbjöds Manu, tillsammans med Pete Evans, att sända "The Regels of My Kitchen." Och han gick med på det. Detta kulinariska program var en lyckad framgång. Screeningsrättigheter har sålts till mer än 100 länder. Hittills har flera säsonger av programmet "Rules of My Kitchen" skjutits.
Kockrecept - Krispig lax
Livsmedelsbutik:
- en medium citron;
- sallat;
- laxfilé med hud - 2 st. (vardera 200 g);
- persilja - ett gäng räcker;
- 100 gram förpackning med smör;
- kapris - 40 g;
- vitbrödsmällare - bara en handfull räcker;
- 50 ml olivolja;
- favoritkryddor.
Matlagningsprocess
- Först måste du rengöra fiskens hud från våg. Använd ett rivjärn eller en vass kniv för att göra detta. Vi tvättar lax i rinnande vatten. Lägg på en pappershandduk till överskott av glasvätska. Strö fisken med salt och kryddor på alla sidor.
- Vill lax bli skarp? Sedan lägger vi ner huden på en varm stekpanna med olivolja. Stek i 5 minuter. Under denna tid kommer en skorpa att dyka upp på ytan och köttet bakas.
- Vänd till andra sidan och tillsätt smör. Så snart den smälter, skopa den med en sked och vattna fisken. Ta bort laxen omedelbart. Och i en stekpanna med olja lägger vi citronskivor (utan skal), kapris och kex. Rör. Vi fick en doftande sås.
- Vi lägger salladsbladen på en vacker platta, och på dem lägger vi den stekt laxfiléen (2 st.). Topp med sås, gjord av kapris, citron och kex. Du kan börja smaka. Den berömda kocken önskar dig en trevlig aptit!
Manu Fidel: biografi, personliga liv
Kvinnor som bor i olika länder ser hos vår hjälte idealet för en man. Han är attraktiv i utseende, utbildad och vet hur man lagar gott. Men är hjärtat i en berömd TV-presentatör och restauratör fri? Nu vet du om det.
Manu Fidel, en biografi vars personliga liv vi överväger, gifte sig först 1997. Hans utvalda hette Ronnie. I detta äktenskap föddes en son. Pojken fick det vackra namnet Jonti. Den unga fadern försökte spendera så mycket tid som möjligt med sin fru och arvtagare. Men att göra detta var inte alltid möjligt. Och allt på grund av det trånga schemat.
Med tiden började förbindelserna mellan makarna försämras. Ronnie är trött på att hennes man nästan aldrig är hemma. Vår hjälte har samlat sina anspråk på henne. Som ett resultat beslutade de att sprida sig tyst och fredligt. 2009 blev de officiellt skild.
Den berömda restauratören var inte ungkarl länge. Snart träffade Manu Fidel en charmig tjej Clarissa, som arbetade som chef i en smyckebutik. Deras romantik utvecklades ganska snabbt. I november 2013 inträffade Clarissa och Manus engagemang. Efter det började de förbereda sig för bröllopet. I februari 2014 åkte älskare till Malaysia. Det var där, mot bakgrund av tropiska landskap, de svor trogenhet mot varandra och evig kärlek. En speciellt anställd anställd målade dem.
I februari 2015 hade paret ett gemensamt barn - en liten dotter. Hon fick ett dubbelnamn - Charlie-Aria. Manu Fidel insisterade på detta. Familj och ett mysigt hus - det var det han alltid ville ha. Och nu har han allt. Och vi kan bara glädjas.
Vilka planer för den närmaste framtiden bygger Manu Fidel? Hustrun (vars foto du ser ovan) och han vill få ett andra barn, helst en pojke. Under tiden är de glada att se hur deras vackra lilla dotter växer och utvecklas.
