Melissa officinalis är en örtartad växt som är utbredd i många regioner på jordens norra halvklot. I mer än två tusen år har människor använt det för att behandla många sjukdomar. Vilka är indikationerna och kontraindikationerna för användning av citronbalsamläkemedel? Hur odlar du det i din trädgård? Läs mer om växternas egenskaper och egenskaper i vår artikel.
Vad är citronmeliss?
Växter av släktet Melissa är fleråriga örter som tillhör familjen labiaceae. I naturen finns de på platser med ett varmt subtropiskt klimat och tolererar inte effekten av kall luft. De kan växa i den tempererade zonen.
Växtens ursprungsland är Västasien och östra Medelhavet. Nu finns det i Nordamerika, Nordafrika, i länderna i Lilleasien, Central- och södra Europa. Den odlas i Ukraina, Ryssland, Baltikum och Kaukasus.
Melissa har många namn. På grund av sin ljusa doft med en citronfärg, kallades den "citronmynta", och på grund av det stora antalet eteriska oljor som lockar bin kallas det "honung" eller "moderlut".
Den mest kända arten av denna släkt är Melissa officinalis. Växten värderas inte bara som en honungsväxt, utan också som ett folkmedicin mot olika sjukdomar. Detta är ett universellt botemedel som kan användas för behandling, skönhet, upprätthållande av immunitet etc. Förutom medicinska egenskaper har Melissa officinalis andra viktiga egenskaper, på grund av vilken det används i matlagning och kosmetologi.
Utseende och funktioner
Melissa officinalis eller citronmynta lever i flera år. Den växer från 30 centimeter till en och en halv meter höjd. I utseende kan det förväxlas med äkta mynta, men växter har karakteristiska skillnader. De skiljer sig i form av buskarna, färgen på bladen och blommorna, liksom aromen.
Mintblad är långsträckta och vassa. Citronsalmens blad är tvärtom ovala och gradvis avsmalnande mot slutet. De är målade i en ljusgrön nyans och beröringen är lite sammet.
Pepparmynta växer upp till en meter hög. Den har släta stjälkar som slutar med lila blommor som liknar spikelets i form. I citronbalsam är stammen mycket grenad och täckt med små hårstrån. Hennes små blommor är målade i vit, rosa eller ljus lila. De samlas i blommor av falska whorls och är belägna vid botten av petiolerna. Melissa börjar blomma i juni och redan i augusti-september finns det ganska stora svarta frukter med en långsträckt äggform.
Kemisk sammansättning
De kulinariska och medicinska egenskaperna hos citronmeliss, för vilken den värderas, bestäms av närvaron i dess sammansättning av vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen. Den saknar kostfiber och mättade fettsyror, men den innehåller proteiner, kolhydrater, fetter samt zink, järn, kalium, kalcium, fosfor, mangan, natrium och koppar.
Dessutom innehåller melissa officinalis: beta-karoten, vitaminer C, B1, B2, B6, B9, PP, A. Växten innehåller flavonoider med antioxidant och antibakteriella effekter, kumarin med antispasmodiska effekter. Melissa innehåller också tanniner och en mängd syror (kaffe, salicylsyra, lila) och etrar.
Indikationer för användning
Melissa officinalis studerades redan i antika Rom. Redan då talades det om att gräset hjälper till med inflammation och insektsbett, med olika smärta. Under medeltiden trodde man att den kan läka mjälten och melankoli, lindrar tillståndet med astma, magsår och ledsjukdomar.
Idag används örten Melissa officinalis i både officiell och traditionell medicin. Indikationer för dess användning är kramper, huvudvärk, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och mag-tarmkanalen. Det är användbart för inflammation, svullnad, matsmältningsproblem och utsöndringssystem. Inom folkmedicinen används örten mot gikt, ledsjukdomar, vid behandling av hemorrojder och förstoppning, för att öka mjölken hos ammande mödrar, vid menstruation.
Citronmynta har en lugnande effekt på kroppen, så den används vid alla typer av nervstörningar - neuros, sömnstörningar, stress, irritabilitet och depression. Kumarin i dess sammansättning har antitumör och antikoagulant. På grund av det höga innehållet av eteriska oljor eliminerar citronbalsam väl inflammation, kämpar mot herpesvirus, förkylning, mässling.
Biverkningar och kontraindikationer
Användningen av läkemedelsbalsam med alla dess fördelar kan ha negativa konsekvenser. Liksom andra örter kan det orsaka allergiska reaktioner i fall av personlig intolerans. Den huvudsakliga kontraindikationen av citronmelisse är kroniskt lågt blodtryck. Det rekommenderas inte att använda det även under användning av lugnande medel.
Biverkningar från citronbalsam uppstår när det används för ofta eller i obegränsade doser. Möjliga konsekvenser inkluderar diarré, yrsel, halsbränna, muskelkramper, klåda och illamående.
Dessutom kan de lugnande och avkopplande effekterna av citronmynta påverka prestandan negativt. Gräs orsakar dåsighet, kan orsaka muskelsvaghet och trötthet. Det ska inte användas före körning och andra aktiviteter som kräver en snabb reaktion, hög koncentration av uppmärksamhet, aktiva tankeprocesser.
Melissa inom kosmetologi
På grund av dess rika sammansättning och ett brett utbud av egenskaper är citronsalm populärt inom kosmetologi och läkemedel. Det toner perfekt på huden, stimulerar återställningen av dess celler och tar bort gifter från dem. Melissa har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.
Citronmyntextrakt läggs till olika tonika, lotioner, aromatiska vatten och krämer. Som en del av kosmetika kan den inte bara ge sin egen smak utan också förbättra doften av andra komponenter. Det finns ofta i kombination med lavendel, bergamott, jasmin, apelsin.
Hemma används citronbalsam som masker och lotioner för akne, inflammation och svullnad. Ört tinktur används mot skalning och torr hud, lotion - mot fet och svart fläckar. För hår och hårbotten används vanligtvis avkok och masker. Det antas att citronbalsam eliminerar mjäll, närar håret och främjar deras tillväxt. Färsk växtsaft kan läggas till olika schampon, balsamer och andra produkter för personlig vård.
Melissa recept
För att Melissa officinalis ska kunna gynnas måste du veta i vilka proportioner och med vilka ingredienser den kan användas. Här är några recept med henne:
- För smärta i magen, astma och luftvägssjukdomar, används en avkok som förbättrar svett, och fungerar också som ett laxermedel och diuretikum. Så hälls 20 gram citronmelisse med två glas vatten och kokas i 10 minuter. Filtrera och dricka en tesked tre gånger om dagen.
- För att slappna av och förbättra sömnen dricker de citronbalsamte. För detta hälls gräsbladen med kokande vatten och kokas sedan i 10-15 minuter.
- För att förbereda en hårmask hälls 2 matskedar torrt gräs med en liter kokande vatten och insisterade i cirka 20 minuter. Filtrera sedan och häll på huvudet och gnug försiktigt in tinkturen i huden.
- I händelse av blåmärken, abscesser eller smärta i lederna framställs kompresser av gasväv som blötläggs i citronbalsam-tinktur.
- En mask med krossade blad av färskt gräs blandat med smält smör och honung hjälper mot skalning och torrhet i ansiktet. Den appliceras på ren hud och hålls i en halvtimme och tvättas sedan av med varmt vatten.
Melissa i matlagning
Användningen av citronbalsam är inte begränsad till det medicinska området. I färsk eller torkad form har den länge använts i matlagning. Tack vare sin trevliga citronaroma är det ett utmärkt krydda. Det läggs till olika såser, sallader, kött- och fiskrätter, soppor och till och med drycker.
Melissa tillsätts mjölk, keso, yoghurt och andra mejeriprodukter. Te, kompott och öl tillagas med torrt gräs, och vin och buljonger kryddas med det. Löv och kvistar med citronmelisse lägger pikans till lamm och kalvkött, bra för konserveringsgrönsaker.
Färsk citronmynta är bra att lägga till i marinader. I varma rätter är det bättre att lägga till det i torr form. Men det är tillrådligt att göra detta i slutet av tillagningen, bara några minuter innan du tar bort från kaminen. Om du lägger till smaksättning för tidigt försvinner dess aroma snabbt utan att skapa önskad effekt.
Plantager av citronmynta
För produktion av läkemedel, kosmetika och kulinariska produkter odlas Melissa officinalis på plantager. Det förökas av frön, skiktning eller rotkapar. Det växer bäst inte i färskt land, utan i områden där potatis eller grödor tidigare odlades.
Melissa föredrar jord blandat med sand och lera med en surhetsnivå från 4, 5 till 7, 8. Hon älskar solen, men tolererar inte torrhet. Därför krävs det konstant luftfuktighet när hon växer på plantager. Överskott av vatten kan också skada det och leda till svampar.
Melissa kan mycket väl växa i skuggan. I naturen finns det inte bara i väl upplysta skogskanter, utan också i skuggiga raviner och raviner. Men under sådana förhållanden blir det mindre doftande och ger mycket mindre frukt. I olika länder odlas den både på slätten och på bergskullar upp till en kilometer över havet.
Melissa i fönsterbrädan
Om du vill delta i odlingen av detta underbara gräs själv, är det inte nödvändigt att avsätta hektar mark för det. Odling av citronbalsam är möjlig på en liten säng och i fönsterbrädan. För att göra detta måste du välja frön av hög kvalitet och ett icke-surt underlag.
Växtfrön behöver inte stratifieras eller förberedas i förväg. Det räcker med att helt enkelt sänka dem ned i jordunderlaget till ett djup av cirka 0, 5 cm. Det viktigaste är att inte välja frön äldre än 2-3 år, och nu kommer de redan att förlora sin grodd.
Potten för plantering bör inte vara för liten, men en enorm låda för detta är inte heller nödvändig. En behållare med en diameter på 20-30 centimeter och ungefär samma djup är mycket lämplig. Melissa planteras vanligtvis i mars, när det finns tillräckligt med naturligt ljus och värme för att växten ska gro utan mycket ansträngning. Den bästa temperaturen för detta är 20-24 grader.
De första groddarna dyker upp om en vecka eller två. När de blir starkare och förlängda, kan de trimmas regelbundet uppifrån. I detta fall kommer sidoskotten att visas mer aktivt, och citronbalsam kommer att vara väldigt magnifik. Knutna knoppar kan också trimmas på ett säkert sätt - så fler greener kommer att visas på växten och näringsämnen kommer inte att spenderas på att upprätthålla blommor.
I en kruka lever citronbalsam tyst i 3-4 år, varefter den bör transplanteras i en behållare med ny jord. På en väl upplyst fönsterbräda känns växten bäst, men dör inte i skuggan. På vintern får citronmelisse perfekt belysning med ytterligare belysning, bara bladen blir mindre doftande och lättare. Det kräver vattning flera gånger i veckan, men gillar inte stagnation av fukt. Om du uppfyller de nödvändiga villkoren och övervakar citronbalsam kommer växten regelbundet att förse dig med friska örter och glädja dig med citronarom i mer än ett år.
