Bovete är en miljövänlig produkt. Hon är mycket näringsrik och frisk. Denna spannmål är idealisk för diabetiker och dietälskare. Bovete anses vara en nationell rysk maträtt. Även om den först odlades började den för ungefär fyrtio århundraden sedan. Och inte i Ryssland. Bovete fördes in i vårt land mycket senare. Sedan dess har detta spannmål i Ryssland alltid odlats som en livsmedelsprodukt. Och i de flesta länder betraktas det som djurfoder (rådjur, hästar och andra).
Hur kom bovete på ryska fält?
Bovetehistoria börjar i Indien och Nepal. Det var där de började odla det för första gången. Sedan fördes frön från denna kultur till Kina, sedan till Korea och Japan. Och först efter att dessa länder kom bovete till Ryssland. Först mot Fjärran Östern. I Ryssland var bedömningen av bovete som användbarhet och näringsvärde för människor den högsta. Som ett resultat fick denna kultur den största distributionen just på de ryska fälten.
I vilka länder odlas bovete?
Var växer bovete i världen? Som redan nämnts ovan började odlingen av denna gröda för cirka fyra tusen år sedan, i Indien. Bovetefrön kom till ryska fält mycket senare. De fördes runt sjunde århundradet. Nu faller nästan hälften av bovete skörden i hela världen på Ryssland. Denna gröda odlas i stora mängder i flera andra länder: Vitryssland, Kina och Ukraina.
I små mängder sås bovete i flera länder. Till exempel i USA, Tanzania, Polen, Frankrike och några andra stater. I gamla tider sås bovete i England och Wales, men inställningen till det har förändrats under lång tid. De började betrakta det som en fodergröda. Och därför i Storbritannien odlas inte bovete alls längre.
Var odlas bovete i Ryssland?
Var växer bovete i Ryssland? De viktigaste regionerna som odlar denna gröda är Transbaikalia, södra Sibirien och Fjärran Östern. Men denna kultur växer bäst i Volga och Ural, i södra Ryssland.
Hur ser bovete ut under tillväxt?
Det är omöjligt att glömma synen av blommande fält sådd med bovete. När bovete växer visar fotot tydligt. Ett fält med en blommande gröda ser ut som en grön saftig massa, vars topp är täckt med rosa blommor. Och i ett komplett utbud av nyanser av denna färg. När bovete mognar får stjälkar och löv en allt mättad grön färg, och själva blommorna kan nå en ljusröd nyans.
Var kan bovete odlas?
Hur växer bovete? Detta är en något humörig kultur. Hon är rädd för kallt väder (även om det finns frostbeständiga sorter). Bovete har lärt sig att hantera den här funktionen under lång tid. För det första odlar de det där klimatet är varmt. För det andra såar de denna kultur senare än alla andra. När det garanteras att ställa in i varmt väder.
Bovete växer endast i fuktig jord. Och åkrarna bör omges av skog. Det skyddar kulturen från kall snäpp, stark vind och torka. Nära fältet är det nödvändigt att det finns en flod eller en vattenström, där bovete växer. I detta fall kommer skörden alltid att vara riklig.
Bovete gillar inte en mycket hög temperatur (från trettio grader). Den ideala temperaturen under blomningen är från femton till sjutton grader. Jorden bör värmas väl upp och fälten bör få tillräcklig belysning.
Honungskultur
Bovete är en unik honungsväxt. Det är mest användbart än honung som erhålls från andra växter. Dessutom finns det alltid många bin som blommar i åkrarna som med hjälp av pollinering kan öka avkastningen med mer än hälften. Därför är apiärer ofta anordnade längs kanterna på bovete fält och bikupor med bin planteras.
Många biodlare försöker odla bovete i sina områden, och veta att honung visar sig vara välsmakande och har speciella användbara egenskaper - desinficera och läka. I Frankrike äts bovete lite. Men de odlar det mer för honung, vilket är mycket uppskattat.
Hur växer bovete?
Om alla gynnsamma villkor för tillväxt av bovete är uppfyllda, visas skott redan i slutet av den första veckan efter plantering. Hur växer bovete? Först visas små gröna skott. Under den andra veckan bildas de första bladen. Tolv dagar senare, den andra.
Samtidigt bildas grenar med knoppar. Bovete börjar blomma på tre veckor. Till en början är hennes blommor ljusrosa eller vita. Under mognadstiden får de gradvis mer mättade färger. Dessutom blir stjälkar med blad mörkare.
gödningsmedel
Hur växer bovete, behöver den gödselmedel? Bovete är unikt inte bara för dess användbarhet och honung, utan också för det faktum att denna kultur inte behöver gödselmedel. De kan till och med förstöra henne. Bovete till kemisk gödselmedel är särskilt lunefull. Även om de ibland används för att uppnå höga utbyten.
Gödselmedel appliceras på grödor under blommande grödor. Kväve måste beräknas noggrant och användas med stor försiktighet för att inte leda till en kraftig ökning av bovete. Till skillnad från andra har denna kultur redan en solid vegetativ massa.
Bovete skiljer sig från många växter i sin tillväxt - processen sker ständigt tills kornen mognar helt. Denna gröda är positiv för fosfat- och kaliumgödselmedel. Men bovete känner inte igen bekämpningsmedel. Det är ogynnsamt för genetiska experiment.
Hur ser bovete ut under tillväxt?
Hur ser bovete ut när det växer? Bovete har en upprätt grön stam. När växten mognar helt blir blommorna ljusröda. I kärnan är bladen outvecklade, triangulära, delvis målade gröna. De övre är stilla och de nedre är petiolata.
Nyanser av blommor - från vit till rosa (vilken intensitet som helst). Blommor har fem kronblad. Blomställning - i form av en borste, som numrerar upp till två tusen blommor i en växt. Bovete kan producera till och med två grödor varje sommar.
När skördas grödan?
Omogna bovetekärnor är gröna. De smakar som hasselnötter. Brun färg (som människor är vana vid att se bovete i butiker) förvärvas under förhållanden för intensiv industriell bearbetning. Bovete är fortfarande rått och torkas sedan noggrant. Detta görs för att öka hållbarheten för bovete. Tyvärr går några av de användbara egenskaperna förlorade.
