Nu vet få människor vad chillim är. Men tidigare var denna vattenväxt mycket populär. Vi använde chili både i mat och som ett botemedel. Den breda distributionen av vattenhasselnötter och dess behagliga smak bidrog till att de såldes överallt och var älskade av många.
Vad är chillim
På många sjöar och dammar i den mellersta remsan hittar du vackra rosetter med snidade löv som flyter på ytan. Detta är chillim - vattenkastanj. Det växer på ett så bisarrt sätt. Växten håller sig fast vid botten förra årets mutter, som ett ankare. Han gillar chillim endast stillastående grunt vatten. Om nivån stiger bryter den bort från botten och simmar fritt.
Chilim hänvisar till relikväxter, vanliga även i forntida tider. Det kallas med olika namn: en flygblad, en vattenkastanj eller en blodig mutter. Varför kallas det chilim? Ett foto hjälper till att förstå detta: muttern har böjda spikar som ser ut som horn.
Användbara egenskaper hos valnöt
Förutom vattenmutternas höga smak och näringsegenskaper är det mycket användbart. Alla delar av växten kan användas för mat och för behandling. Frukten i sig innehåller mycket protein, kolhydrater, kväveföreningar, mineralsalter, flavonoider, vitaminer och fiber. Vad chilim är, är det få som vet, men trapazid extraheras från denna mutter - den huvudsakliga aktiva ingrediensen i åderförkalkningsläkemedel. Dessutom har flygbladet en så gynnsam effekt på kroppen:
- lindrar spasmer och reglerar urinblåsan;
- ökar effektiviteten och lindrar trötthet;
- förstör bakterier och virus;
- förhindrar utveckling av tumörer.
Användningen av chillim
Vattenkastanj är mycket näringsrik och läcker. Det är lätt att få, så den här växten används ofta för att rädda människor från hunger. Vad är chillim i matlagning? Vattenkastanj kan ätas rå. Men oftast är det kokt, stekt eller bakat. Mjöl och spannmål framställs av det, tillsätts till olika rätter.
Dessutom, som i antiken, används nu chillim allmänt inom folkmedicin. Både dess frukter och andra delar av växten används. Vilka sjukdomar är chilimutter bra för?
- Med åderförkalkning.
- Med njursjukdom.
- Vid dyspeptiska störningar, inklusive dysenteri.
- Med impotens.
- Som en tonic.
Ofta används också färsk juice av chiliblad. Den behandlar ögonsjukdomar, inflammatoriska gynekologiska sjukdomar. Lindrar effektivt klåda och svullnad efter insektsbett. Du kan skölja halsen och munnen med juice för virussjukdomar, tonsillit och stomatit.
