Kniven, något annorlunda än den vanliga i vår förståelse, är asymmetrisk, med urtag på ena sidan av bladet - invånare i Yakutia har länge använt sådana produkter. Idag är Yakut-knivarna kännetecknet för denna region i Ryssland.
Historik om förekomst
Republiken Sakha (Yakutia) är känd över hela världen som den största leverantören av diamanter. Khomus musikinstrument är kännbart även i de avlägsna hörnen på jorden. En annan känd uppfinning är Yakut-knivarna. Sedan forntiden lever folket i den turkiska språkgruppen på ett så stort territorium. Fäderna till moderna invånare från Centralasien kom. Yakutsna själva kallar Sakha. Efter att ha behärskat de hårda lagarna i att leva i de norra regionerna anpassade sig detta folk inte bara till dem utan också lärt sig att dra nytta av dem.
Sedan antiken har Sakha lärt sig att bryta och bearbeta järnmalm. Smeden var inte underlägsen produkter från smeder från utvecklade europeiska länder. Redan på sjuttonhundratalet noterade ryska kosackar, efter att ha börjat interagera med jakutjägare, kvaliteten på deras verktyg och jakt. Yakuts smeder kunde smälta järn genom att kringgå scenen med gjutjärn.
Arkeologiskt arbete på bosättningen av detta forntida folk tillåter oss att bevisa den århundraden gamla historien om Yakutknivarna. På de studerade gravplatserna och parkeringsplatserna hittar forskare prover av knivar som liknar Yakut-knivarna. Efter årtusenden behöll de sin storlek, geometriska parametrar och utseende.
arter
Konstruktionen av kniven har inte förändrats under många århundraden av dess existens, men förhållandet mellan bladet och handtaget kan variera i båda fallen. I olika regioner i Yakutia finns det sina egna standarder för tillverkning av denna produkt. Den klassiska Yakut-arbetskniven är ett 110-170 mm blad monterat på ett trähandtag.
Bland alla mångfalden kan man skilja tre huvudtyper. Den första kännetecknas av sin lilla storlek. Bladets längd är från 80 till 110 mm. Den är gjord för barn och kvinnor. Används för olika operationer i hushållet. Den andra typen är den traditionella och vanligaste kniven. Bladets längd är inte mer än sjutton centimeter. Det används av jägare och fiskare. Inte en enda man kan klara sig utan honom. Den tredje typen är sällan tillverkad, eftersom den är stor och ser ut som ett militärt vapen. Bladets längd är från arton till trettio centimeter. Han heter respektfullt "khotokhon".
Jägare själva skiljer tundra- och taigaknivar. Skillnaden mellan dem är i bladets bredd. Med ett smalt blad används ofta en tundrakniv för borrning och flod. En taiga kniv med ett bredare blad används för att klippa rov och boskap eller arbeta med trä.
Huvudsakliga särdrag
Den viktigaste skillnaden är att bladet på Yakut-kniven är asymmetriskt. Kniven har en trubbig och rak rygg med en vass ände. Slipa den bara på en (vänster) sida. Om du tittar på kniven från handtaget, kommer sidoytorna att vara helt annorlunda. Vänster sida är konvex, helt slät.
Alla knivar med en asymmetrisk profil skärps från den fungerande (höger) sidan, men skärpen av Yakut-kniven görs endast till vänster. Denna strategi har sin egen förklaring: befälhavaren bearbetar ofta trädet. Med en vänsterhänt kniv, reglerar en person exakt djupet för hyvling. Samma funktion ger noggrannheten för en multifunktionell hyvel.
Att klippa fryst kött eller fisk är mycket lättare, kniven går som urverk. Att skinna ett djur, att klä det med en sådan kniv är en glädje, för allt händer snabbt och utan dröjsmål. Ett annat utan tvekan plus: du kan skärpa en sådan kniv även i fältet. För detta är en sten eller till exempel kanten på en metallhink lämplig.
På grundval av detta skiljer Yakuts knivar för högerhänta och vänsterhänta. För högerhandlare behöver du en standardkniv skärpt på vänster sida. För vänsterhandlaren måste du skapa en speciell spegelkniv.
Andra funktionen
Bladets högra sida är vanligtvis helt rak, i mitten finns ett längsgående spår. Närvaron av dol på ena sidan av bladet är ett annat drag i Yakut. Mästare gör knivar med en kort och tunn dal eller ett brett blad i full längd. Yakuts kallar honom Yosom. Utseendet på en sådan funktion förklaras på olika sätt. Den första versionen av förekomsten av en sådan detalj är förknippad med det ursprungliga materialet för tillverkning av en kniv från ett benskär längs benet. Och rännan är inget annat än ett hål från benmärgen.
Ett annat alternativ: Yakut-knivarna var tillverkade av två komponenter. Basen är gjord av mjukt järn, den fasta delen är för bladet. Detta gjordes för att spara starkt stål. Rännan i detta fall var som en kompensatorisk koppel, som dök upp under härdningen av två komponenter i bladet.
Den platta högra sidan spelar en viktig roll. Det ger bladets tvärsnitt till en fyrkantig form. För att arbeta med trä eller sy läderkläder måste kraft appliceras. Stanseffekten förbättras av en sådan speciell form av Yakut-kniven.
Vad är rännan till?
Det finns flera skäl till dolens relevans. Förutom att spara järn finns praktiska indikatorer. I Yakutia är frost ofta under 30-40 grader Celsius. En kniv utan dol är svår att skärpa och redigera. Bladet med ett tunnare blad, mycket skarpt, håller spetsen väl. Du kan slipa det enkelt och snabbt.
Det breda tråget när man klipper av slaktkroppen tillåter kniven att komma i kontakt med köttet endast på baksidan. Rännan förblir fri, huden tas lättare bort från djuret på grund av minskningen av kontaktområdet. Vid urtagningen i bladet flyter blod fritt.
Närvaron av en rännan gör att du lättar produktens vikt. Befälhavaren försöker när han smider Yakut-kniven att göra den lätt så att han inte sjunker i vattnet. Fiskaren, som har tappat kniven från sina händer, är säker på att han inte kommer att drunkna, eller åtminstone inte omedelbart sjunka till botten. En specifik pinne hjälper dig att hålla sig flytande.
handtag
Knivhandtaget vid första anblicken har inget speciellt. De gör det från en björkbörja - detta är en slags tillväxt på en trädstam. Impregnera den färdiga pennan med specialolja. Längden på handtaget är tretton till femton centimeter. Med en individuell beställning mäts palmens bredd, handtaget ska vara något bredare utan skydd eller stopp. Formen på hiltet liknar ett ägg, vars smala del riktas mot bladet. Efter att ha tagit en sådan kniv i handen känner jägaren bekvämlighet och tillförlitlighet.
Ibland är handtaget gjord av björkbark. Fiskare har ett särskilt krav på sådana produkter: befälhavaren måste göra Yakut-kniven så att handtaget kan hålla den flytande. Produkter med handtag gjorda av plast eller mammutben spelar rollen som souvenirer. De använder dem inte i vardagen.
Scabbard för Yakut
En slags scabbard behövs för Yakut-kniven. Ursprungligen togs en oxsvans för detta. Han vändes ut och ut med en strumpa, en träinsats sattes inuti. Insatsens dimensioner borde ha varit större än själva kniven. Hans uppgift var inte att hålla kniven utan att skydda den från brott.
Kniven mantlar två tredjedelar av handtagets längd. I detta läge höll scabbarden fast produkten i handtaget och bladet förblev fritt. De kunde ha mantlad björkbark eller trä. För att fästas på kroppen var ett spets fäst.
Traditionellt slitage
Yakut-kniven bärs på vänster sida eller framtill. Gratis hängande stör inte människors rörelser. Jägaren drar snabbt ut kniven med sin högra hand och vilar med tummen mot basen på scabbarden.
Knivbladet ser till vänster, riktat när man tar bort det från en scabbard till en person. Det har alltid varit, det är en tradition.
Uppfinningens betydelse
Moderna hantverkare, i överensstämmelse med alla traditionella krav, gör Yakut-kniven, vars ritning överförs från generation till generation. Förhoppningen att uppfinningen inte kommer att överleva sig själv och mästarnas kärleks eld kommer att överföras till eftertiden är mycket stort. Moderna experter i kall stål skiljer denna kniv med en universell och unik design.
Den filosofiska grunden för kniven är att använda den endast för kreativitet och arbete. Befälhavaren skapar sin produkt som assistent och inte för krig eller skada.
I Yakut-familjer fick ett barn från fem år en kniv. Mödrar var inte rädda för att pojken skulle skadas. Det första blodet och ett litet stycke lärde barnet att vara försiktig, noggrann och därför rationell. Den första kniven gjordes speciellt för barnens hand.
En man bör ha flera knivar: för hushållsändamål, för träarbete och för jakt. Vid högtidliga tillfällen tog de på sig en elegant kniv som betonade ägarens status. På vanliga dagar hängde han över sängen. Ingen av hushållets medlemmar hade rätt att röra vid honom. Arvstolen ärvdes av de äldsta av sönerna.
