Omöjligt att beskriva denna skönhet … Har du någonsin vandrat genom ett lila, lila eller rosa fält? Vi pratar om ljung. Vilken lukt den fantastiska busken av odödlighet avger! Varje turist vill se morfält i Skottland. De överraskar med sin asketism och blygsamhet, ljusstyrka och djup av nyanser. Skotten nationellt är de lilla hedarna som löser sig upp i fältens smaragdgröna. Låt oss försöka beskriva ljungfält mer i detalj. Bilder i artikeln visar alla deras charm.
Fantastisk växt - ljung
Tre fjärdedelar av alla världens starka lila buskar står för Skottland. De gamla invånarna i detta land trodde att Gud själv bestämde sig för att plantera en honungsväxt på sluttningarna, där kalla vindar går. Graciösa blommor med en förtrollande lukt gavs som en belöning till ljung.
Heather kallas en fantastisk eviggrön buske. Den har smala tetraedriska blad, känsliga små blommor som liknar miniatyrklockor. Om du tittar noga på en separat gren, är själen fylld med beundran. Broschyrer och blommor är väldigt små, men det finns många av dem, så de liknar rosa moln på ängarna. Foton av ljungfält visar att när du väl kommer dit kommer du att kasta ut i atmosfären av honungarom och orolig surr av bin. Jag vill komma ihåg orden från Robert Stevensons ballad om en fantastisk växt:
Från lyngdrink
Glömde för länge sedan.
Och han var sötare än honung, Drunker än vin.
I pannor kokades det
Och drack hela familjen
Baby Medovars
I grottor under jord.
Heather är en blommande växt, men när den blommar ser den ut som en slags barrträd. Korta och små blad liknar nålarna av cypress, ener, gran. För vintern tappar inte växten sina nålar. De kan stanna kvar på buskarna i flera år och förbli gröna på vintern. Ibland kikar lila blommor ut under snön. När allt kommer omkring, blomningen av ljungfält varar mer än två månader. Torkade blommor brukar inte ändra färg.
Vacker ljunglegend
Det finns en gammal skotsk legend. En gång i tiden uppförde Gud impregnerbara klippor, oändliga ödemarker och kullar i detta land. Herren ville ändå verkligen bosätta ek, rosor och kaprifol i Skottland. Men dessa växter ville inte bo här. Landet verkade för hårt för dessa hårda kulturer.
Då vände sig Gud till en blygsam liten busk - ljung. Som belöning gav han anläggningen kraften från ett ek, en doft av kaprifol, ömhetens söthet och söthet. För skotterna blev busken en slags maskot. Invånare i norra landet är övertygade om att ljungfält kommer att blomstra så länge Skottland finns.
Heather Fields i England
Skottland är en autonom region i Storbritannien, det vill säga England. I den norra delen av denna region finns en nationalpark - Yorkshire ljungfält. Skönheten i landskapet i området är helt enkelt fascinerande. Många konstnärer inspirerades av de lokala branta bergen och sjöarna spridda i dalarna.
I augusti är Wales, Yorkshire-parkerna, Brighton, foten av Skottlands sjöar täckta med lila-rosa. Det är här den största sjön i England ligger - Windermere. Runt honom sträcker en lila-violetta "matta" som verkar dras långt ifrån. I ödemarken, där ljung växer, finns det mycket få andra representanter för floran. Han älskar spröd, sur jord blandad med vit sand. Det finns lite kalium, kväve och fosfor i denna jord.
Hur appliceras ljung i Skottland?
För tusen år sedan använde antika keltiska stammar denna växt. Takens hus var täckta med torra stjälkar, vävade alla slags hushållsredskap från dem, färgad hud, tyger i gult. Och för lokala får är detta den enda maten. Idag lärde vi oss hur vi gör fodermjöl av ljödstrå, som överträffar alla andra i dess användbara egenskaper.
En enorm magisk kraft lurar i anläggningen. Under hednisk tid drevs de bort från onda anders hem. Många skotska nationella helgdagar kan inte klara sig utan att dekorera hus med lyngkvistar. Växten tjänar också till att skapa en mängd olika aromatiska drycker.
Användning av Sweet Nectar
Från juli till sen höst kan man observera den generösa och rikliga blomningen av rosa-lila ljungfält, berusande av honungarom. Ett stort antal bin flyger till de stora fälten i denna vackra honungsväxt. I augusti placerar många biodlare hundratals av sina bikupor nära hedmarkerna. Heather - den viktigaste honungsväxten i Skottland. Torra eller regniga väder stör inte isoleringen av söt nektar.
Ljunghonung har många mineraler och proteiner. Söt honungnektar har en syrlig smak och fantastisk aroma. Smaken på honung efter flera års lagring blir ännu mer uttrycksfull och unik. Heather nektar läggs till den berömda skotska spriten "Drambuy". Drycken har en mycket komplex sammansättning: kryddad whisky, berg örter, ljunghonung. En traditionell skotsk stark öl, ale, tillagas också av ljung.
Tillverka smycken från växtstammar
Heather innehåller många organiska syror, komplexa fenoliska föreningar, alkaloider och mineraler. Detta gör att växten kan användas allmänt inom medicin. Det har en diaforetisk, desinfektionsmedel, lugnande, sömntablett, sårläkande effekt. Aromatiskt och hälsosamt te framställs från ändgrenarna i ljung.
Buskvirke kan också tjäna som material för smyckeproduktion. Skapa vackra souvenirer från de woody stjälkar av ljung i den skotska staden Pitlochry.
Ett litet skotskt företag lyckades patentera en teknik för bearbetning av träved. Detta tillät oss att skapa smycken med en vacker design. Skotarna kallar dem lyngpärlor. Specialbehandling av ljung gör att du kan skapa de mest fantasimönster. Först pressas det naturliga materialet i block, och sedan skärs snygga figurer ur dem, poleras, lackas, inramas i silver. Varje sådan produkt återspeglar den utsökta paletten med naturfärger i Skottland.
