Denna lilla gräsiga växt med små blommor kommer inte bara att vara en vacker dekoration för det inre i köket eller sin egen dagis, utan också ett utmärkt sötningsmedel för de som vill förbättra sin hälsa och bygga. Det är inte utan anledning att många kallar det här söta gräs honung.
Det är inte svårt att odla en sådan växt med dina egna händer, men innan du gör detta måste du lära dig allt om vård, liksom fördelarna med det.
Beskrivning och egenskaper för stevia
Detta söta gräs består av en enorm mängd användbara element. På grund av dess naturliga ursprung kan den mätta kroppen med vitaminer och aminosyror. Det kallas stevia. Dess främsta fördel är en koncentrerad söt- och honungsmak. Mättnaden är tillräcklig för att helt ersätta alla konstgjorda sötningsmedel samt ett sockerersättningsmedel. Sött gräs smakar så bra att många till och med ersätter det med honung. Det är därför stevia är så uppskattad över hela världen.
En viktig roll spelas av dess helande egenskaper. Från stevia gör medicinska tinkturer för diabetes och hypertoni. Du kan också brygga användbart te från det, vilket kommer att ha antimikrobiella, diuretiska och antiinflammatoriska effekter. För att göra detta, klipp av några färska blad från växten, placera i en mugg och häll dem sedan med kokande vatten. Endast 5-10 minuters väntan och du kan njuta av en läkande och tonic dryck.
Utseende av stevia ört
Speciell uppmärksamhet förtjänar utseendet på detta mycket söta gräs. Attraktiva blommor som visas på gräset under blomsterperioden dekorerar alla innergårdar. På grund av den kompakta storleken på stevia och opretentiöshet i vård, kommer den att se bra ut även i fönsterbrädan i en stadslägenhet. Bara några blad av växten kommer att göra en stor mugg te söt. I stadsförhållanden växer det söta gräset till 65 cm, men på bördig sydlig jord kan det nå en höjd av 1, 5 m.
Blomning och tillväxt av stevia
Växten börjar blomma omedelbart efter början av dagsljusreduktion. Därför är det nödvändigt att välja platser med mycket solljus när du bestämmer landningsplatsen. I skuggan växer det söta gräset från stevia motvilligt, och blommande på en sådan plats kan inte förväntas alls. Lös, dränerad jord är perfekt. Om det bara finns lera på platsen måste du blanda den med humus eller sand.
När dagsljuset blir mindre än 12 timmar slutar det söta gräset växa. Det rekommenderas inte att lämna det för övervintring i öppen jord. Ett undantag får göras endast till de sydligaste territorierna. Till exempel passar vinterklimatet i Moskva inte alls. Under sådana förhållanden överlever gräset inte ens de första frostarna. Därför måste den odlas som en årlig växt. Vissa växter stevia i hemlagade ärtor. I detta fall måste gräset bringas hem i värmen vid kylning.
Vintertransplantation
För att njuta av det söta gräset och under de kalla årstiderna växer det många inomhus. Stevia kan också transplanteras i en kruka med jord i trädgården. Detta görs bäst senast i september. Växten grävs upp tillsammans med rotsystemet och överförs sedan till en kruka. För att undvika torka eller förfall bör gräs hållas vid en temperatur som inte överstiger 15 grader. Men hon behöver en ganska ofta vattning. Men i detta bör du känna till åtgärden och alltid kontrollera marken med fingret för att avgöra behovet av vatten.
Stevia avelsregler
För att öka mängden av denna fördelaktiga ört, ordnar många hemmafruar ett avelsförfarande. Det är lättast att utföra med frön som kan samlas in efter nästa blomning av stevia. För att så gräs som är sötare än socker måste du använda en blandning som består av samma andel torvmark, humus och vanlig sand. Du behöver inte knåda för mycket underlag. I slutet av mars kan torkade frön sås.
Detta görs mycket jämnt, inte särskilt djupt, liksom i en väl fuktad jordblandning. Sedan täcks behållaren med frön med glas och läggs på den mest uppvärmda platsen i huset. Det är också nödvändigt att ta hand om god belysning. För att frönen ska gro, räcker det att vänta ungefär en vecka. Plantor själva växer inte så snabbt. Det tar minst 20 dagar att transplantera dem från jorden i separata koppar.
Stevia-transplantation i öppen mark
Om du vill odla stevia på platsen får du inte transplantera dem i glas, utan vänta tills rotsystemet är helt förstärkt. För att göra detta måste du ofta vattna och fukta plantorna. När du har odlat växter från frön måste du vänta i cirka 2 månader. I slutet av denna tid blir gräset klart för transplantation i öppen jord. I blåsigt och svalt väder är det bättre att göra detta i ett växthus.
Ett idealiskt alternativ för odling av stevia är en liten kulle där det inte finns någon stagnation av fukt i marken. Jorden ska också befruktas väl med kompost eller fosfor. För att syre ska tränga in i gräsets rötter måste jorden grävas upp och lossas före plantering. Allt närliggande ogräs och annat gräs måste tas bort. Hålen är gjorda cirka 15 cm djupa, avståndet mellan dem bör vara 40-50 cm.
Omsorg för stevia efter plantering i öppen mark
En växt odlad från frön måste förvaras försiktigt under dåliga klimatförhållanden och skadedjur. Stevia är ett mycket ömtåligt gräs som med den minsta avvikelsen i vård snabbt kommer att torka ut eller ruttna. Därför är det nödvändigt att följa följande vårdregler:
- Efter transplantation i öppen jord måste du skydda växten från direkt solljus i minst 2 veckor. För detta är stevia täckt med en speciell kappa eller ett fullskaligt skydd görs ovanifrån.
- När täckmaterialet tas bort är det nödvändigt att utföra den första toppförbanden. För detta används speciell gödselmedel.
- Stevia måste befruktas var tredje vecka.
- Jorden måste ständigt lossas så att rötter får rätt dos syre.
- Vattna gräset när det torkar.
- Platsen där stevia växer måste rengöras noggrant från ogräs.
- Växten kan trimmas för att ge den en mer dekorativ look. Klippta blad och stjälkar finskärs, torkas och används sedan som sötningsmedel eller medicinsk tinktur.
För att odla stevia behöver du inte ha mycket kunskap inom trädgårdsskötsel. Det räcker för att följa vissa regler för vård, samt skydda växten från kyla och fuktstoppning.
