Ängkärnan tillhör fleråriga örter från kålfamiljen. Hos vanliga människor kallas det en kalebass, vitblommig, Smolyanka, underväxt, träskbark. Växten är vanlig på den eurasiska kontinenten. På många områden har den ett annat namn - fält senap.
Oftast finns detta gräs i Europa och i de östra regionerna i Asien. I Ryssland växer den genom hela den centrala delen och föredrar ett tempererat klimat och fuktig jord. En blomma med lila blommor pryder floder, sjöar och dammar. En rak grässtjälkstång kan nå en höjd av 30 till 80 cm. Blomstringsperioden inträffar i augusti. Växtblomstranden kan ha en annan färg - från vit till lila.
Den kemiska sammansättningen av ängkärnan
Växtens kemiska beståndsdelar används av växtläkare och fytoterapeuter som ett läkemedel för många sjukdomar. Och kockarna lägger till det i sallader, soppor, vinaigretter. Dess luftdel är rik på sådana element:
- askorbinsyra;
- thioglycosides;
- flavonoider;
- kempferolglykosider;
- Quercetin.
Frön är fyllda med feta oljor (22-36%), aminosyror och mineraler. Trots listan över positiva egenskaper använder växten inte officiell farmakologi. Men inom folkmedicinen har gräs hittat sin tillämpning.
Sju gynnsamma egenskaper hos en växt
Gräs kärngäng har ett antal användbara egenskaper, så den används:
- För att förbättra immuniteten. Växten, som har ett högt innehåll av askorbinsyra (C-vitamin), har en tonisk effekt på människokroppen, exklusive den degenerativa mutationen av dess celler. Infusioner av gräs stärker immunkrafterna. Kroppens förmåga att motstå alla slags virus- och bakterieinfektioner ökar.
- Hur du hjälper matsmältningen. Växten förbättrar matsmältningskanalen, eliminerar ökad gasbildning, uppblåsthet. Ört extrakt stimulerar matsmältningsprocesser, lindrar spasmer och förstoppning.
- För sjukdomar i luftvägarna. Varmt te med en nypa torrväxt kommer att ha en kramplösande och slimlösande effekt, vilket hjälper till att underlätta andningen under den kalla säsongen.
- För att förbättra njurfunktionen. Ängkärnan i form av infusioner har en urindrivande effekt. Denna kvalitet hjälper till att eliminera toxiner och fetter från kroppen, normalisera metaboliska processer och skydda det från åldrande.
- För att stärka blodkärlens väggar. Att övervaka ditt kolesterol i blodet minskar sannolikheten för att utveckla sjukdomar som stroke och hjärtattack. Växt extrakt, förstärka väggarna i blodkärlen, förhindrar bildandet av skadliga avlagringar på dem.
- Som en profylax av blodsjukdomar. Fält senap i folkmedicin anses vara en ört som kan rena blodets sammansättning, förbättra hematopoies. Inte konstigt att det kallas ängkärnan.
- För att förbättra ämnesomsättningen. Växtbaserade tinkturer används för tecken på skörbjugel. Närvaron av vitamin B9 i den kemiska sammansättningen av växten gör det möjligt att använda det som ett sätt att förhindra manifestation av anemi, återställa kroppens styrka och resistens mot mikrober och bakterier.
Kontra
Trots listan över positiva egenskaper har ängkärnan vissa kontraindikationer:
- Individuell intolerans mot växtkomponenter.
- Det rekommenderas inte att ta gräset till gravida, ammande kvinnor.
- Människor som lider av förvärring av sjukdomar i mage, lever och njurar, kan gräset vara skadligt.
