Bandmask är en bandmask som lever och äter på bekostnad av en främmande organisme. Först och främst är det en parasit som invaderar och tyst utvecklas i kroppen av fisk, djur och människor. Faran representeras av larverna i masken, som kan komma in i mänskliga tarmen. Selektiv fisk, fläsk och nötkött är de viktigaste smittkällorna.
Och om det i det senare är mycket svårt att upptäcka dessa parasiter, kan de i det förra ses med blotta ögat. Inte alla fiskare kastar en sådan fångst. Det antas att denna mask inte är farlig för människor. Är det verkligen så?
Hur identifierar salivfisk ?
Det är värt att notera omedelbart att de flesta parasiter som lever i fisk väljer invånare i sötvatten. I Ryssland är det svårt att hitta en behållare helt rensad för helminths. Avloppsvatten, liksom närvaron av fåglar och djur, kommer nödvändigtvis att leda till att invånarna kommer att smittas av en eller annan av sina arter. Selektiv fisk finns oftast i naturliga vatten.
Det kan bestämmas av den uppblåsta buken. När du trycker på kan bandmask krypa ut. Sådana fiskar simmar på ytan. Om de fångas och plockas, kommer de att dö omedelbart. Om det finns vit fisk i din fångst, t.ex. mört eller brasad, ska du noggrant inspektera dem innan du börjar klippa och laga mat.
Att äta eller inte äta?
Om du hittar en lång vit platt mask som når en storlek på 20-40 cm, är du framför dig en selektorfisk. Och även om du i vissa källor kan hitta information om att en sådan fångst är möjlig, är det bättre att inte riskera det.
Även om du har tagit bort masken, tvättat och stekt köttet finns det alltid en risk att dina händer, kläder och bestick lämnar parasitägg, som, när de först kommer in i människokroppen, degenereras till larver. Re-infektion hotar att en lång bandmask sätter sig i tarmen. Selektiv fisk, även om den är mindre farlig än nötkött och fläsk, är fortfarande dess källa. Huruvida du ska äta är upp till dig.
Hur skyddar du dig mot en bandmaskparasit?
En nitritmask i fisk kommer att upptäckas genom rensning, så det är lättast att inte konsumera en sådan fångst. Med kött av djur är svårare. Bor i tarmarna hos däggdjur, såser vuxna ett stort antal ägg. Under hela sitt liv kan parasiten reproducera flera miljoner av dem! Dessa ägg går med djurets avföring till gräset. Svin som svärmer i sin egen lera, sväljer mycket snabbt de som, under påverkan av magsaft, förvandlas till larver. Den senare sprider sig med blodflöde genom djurets kropp. Sådant kött är mycket farligt. Dåligt stekt eller underkokt fläsk är den mest smittsamma produkten som kan orsaka enorma skador på människors hälsa. Samma sak händer med nötkreatur.
Läkarna rekommenderar alltid att steka och koka kött. Hemma görs detta lätt, men en resa till naturen med grill kan leda till infektion. Det är oerhört oönskat att äta kött "med blod", det är bättre att överexponera det i eld än att få en "belöning" i form av helminths. Rök fisk noggrant. Om det finns misstank för maskar, är en sådan produkt inte lämplig för varm och ännu mer för kallrökning.
