Poplarpoplar benämns populärt som poppelsvamp, poppelträd eller kontorist. Macromycete fick sitt namn på sitt livsmiljö. Den växer i omedelbar närhet av poplar eller under dem. Ryadovka poppel i form av smak och näringsvärde tilldelas den tredje kategorin av ätbarhet. Denna svamp är helt lämplig att äta, men först måste du skölja den väl, blötlägg den (för att ta bort bitterheten) och koka den. Denna makromycete är lämplig för att laga olika rätter, men den är mest utsökt i marinerad och saltad form.
beskrivning
Poplarens svamp, poppel i ung ålder, har en halvkärl (ibland oregelbunden form) och konvex hatt. I vuxen ålder blir den utsprång och senare - deprimerad, sprickad, har ofta en obestämd form. Färgen på hatten varierar från solbrun till mörkbrun med en rödaktig nyans. Ibland finns det ljusgröna fläckar på den. Kapsylens diameter är upp till 15 cm. Kanterna är olika vågiga och något lättare i skuggan. Hennes yta är ojämn, ofta med sprickor och gropar, bar, torr. Vid vått väder blir hatten väldigt hal. Det är därför partiklarna av jord och mote lockar poppelrönen. Foton av henne finns i den här artikeln.
Makromycetets kött är vitt (gråbrunt under huden), köttigt, tätt. Hennes smak är trevlig, lukten av mjöl. När du tuggar, kraschar det. Mellan- och huvudplattorna är hackade, frekventa, ljusa med en rosa färg. När svampen åldras blir de bruna eller har röda fläckar på dem. Benen på olika makromyceter kan vara ojämna i storlek. I vissa exemplar är de tjocka, i andra är de tunna. Benhöjd - upp till 7 cm, diameter - upp till 4 cm. Den är cylindrisk och något platt. Under den är gulaktig-brunaktig och över vitaktig. Benens yta är tråkig, fibrös, torr. Massan är vit. Först är benet inuti fast och tätt, sedan blir det löst och sedan ihåligt.
livsmiljö
Ryadovka poppel sätter sig i lövträdande planteringar med närvaro av poppel. Svampen är väl täckt med blad, så att det kan vara svårt att hitta det. Poplarpoplar växer nästan alltid i stora samhällen. Denna svamp är vanligt var poplar är. Det finns i europeiska länder, i mellersta spåret och södra regionerna i Ryssland, i Sibirien, Ural och även i Fjärran Östern. Fruktperioden för denna makromycet börjar med lövfall. Det måste samlas in i slutet av augusti och september.
