Termen "pelagisk fisk" kommer från den plats där de bor. Denna zon är ett område av havet eller havet som inte gränsar till bottenytan.
Pelageal - vad är det?
Från det grekiska tolkas ”pelagialen” som ”öppet hav”, som fungerar som livsmiljö för Necton, Plankton och Pleiston. Konventionellt är den pelagiska zonen uppdelad i flera lager:
- epipelagial - ligger på ett djup av 200 meter;
- mesopelagial - på ett djup av upp till 1000 meter;
- bathipelagial - upp till 4000 meter;
- över 4000 meter - abisopelagial.
Pelagisk fisk: beskrivning
Dessa är marina invånare, varav en karakteristisk egenskap är livsmiljön - den pelagiska regionen. Det finns två typer av pelagiska fiskar: kust- och oceaniska. De förstnämnda ockuperar grunt vatten, där solljus tränger igenom, medan de sistnämnda tillbringar de flesta av dem i de djupa lagren och simmar ibland i kustzonen, främst för att leka.
För det mesta har pelagisk fisk etablerat sig som utmärkta simmare. Kroppen av en torpedo eller spindelform gör att de snabbt kan dissekera den täta vattenspelaren, samtidigt som de utvecklar en hög hastighet. Storleken på pelagisk fisk sträcker sig från mycket små (sill, saury eller sill) till gigantiska rovdjur: havshajar och tonfisk. Pelagisk fisk bildar ofta enorma stimar, som ibland når mer än tusen ton, men det finns sådana som gillar en ensam livsmiljö.
Populära vyer
Den största kommersiella fångsten av fisk är pelagisk. Det står för 65-75% av den totala fångsten. På grund av det stora naturreservatet och tillgängligheten är pelagisk fisk den billigaste typen av skaldjur. Detta påverkar emellertid inte smaken och användbarheten. Pelagisk fisk från Svarta havet, norr, Marmara, Östersjön, liksom Nordatlanten och Stillahavsområdet har den ledande positionen inom fiske. Dessa inkluderar smält (lodde), ansjovis, sill, sill, hästmakrill, torsk (kolvitling), makrill.
Kanske är den vanligaste och eftertraktade fisken sill. Den lever främst i det pelagiska havet i Nordatlanten, i Barentshavet och norr. Fyra grupper av sill skiljer sig: gytning, stor förgytande, fet och liten sill. De mest värdefulla produkterna är fet sill. Det är ju lätt att bevara och saltas perfekt.
Den näst populäraste konsumenten är makrill. Denna fisk tillhör slagverk och är utbredd i vattnet i Östersjön, Svarta och Marmara havet. Den genomsnittliga längden på makrill är 30-35 centimeter. Vissa enskilda individer kan nå en längd på upp till 60 centimeter. Makrillens färg är grågrön med ett stort antal svarta ränder på baksidan. Den är idealisk för tillverkning av konserver, kallrökta produkter samt suspenderad fisk och balyks.
Den tredje arten av vanlig pelagisk fisk, som är kommersiell, inkluderar lodde och sill. Lodde är en smält, arktisk fisk som livnär sig på kräftdjur och plankton. Längden överstiger sällan 20 centimeter. Detta är en skolfisk som lever nästan cirkulärt i de övre skikten. Det används i form av skarpsill, marinerat och rökt, samt torkat.
Salaka bevarar huvudsakligen Östersjöns vatten. Utåt är den mycket lik den atlantiska sillen, men skiljer sig i en mindre storlek, som varierar inom 20 centimeter. Salaka har en långsträckt kropp och en silverfärgad nyans. Denna fisk säljs i fryst form, i form av konserver och konserver och i en kyld version.
