I en tallskog är det bekvämt att plocka svamp och bara ta användbara promenader, andas frisk luft, eteriska oljor av barrträd. På en sådan promenad kan du jaga flera olika skogsgods. Här hittar du smörfisk, kantareller, svamp, honungssvamp. Men det mest värdefulla är vitt, som också kallas boletus, genom definitionen av dess livsmiljö.
habitat
Porcini svampar i en tallskog växer nära träd. Ibland kan de hittas längs kanten av skogsglaser eller i en granskog bland nålarna. Oftast gömmer de sig under grå, grön mossa eller lav och under hösten under fallna löv och grenar.
Jord som är lämplig för tillväxt bör vara sandig eller lerande utan överskottsfuktighet, eftersom svampen undviker fuktighet och vattendrag. Borovik lever inte på torvjord.
I regnigt väder väljer boletus förhöjda platser för tillväxt, som värms väl av solen. Torrt väder tvingar tvärtom det att växa mitt i riklig mossa, gräs och löv.
Beskrivning och foto av en vit pinjesvamp
Små individer är lättare med ett mjölkigt ben. Vuxna har en mörkare hatt, en beige nyans. Färgen kännetecknas också av jordstruktur och lufttemperatur. Pine vit svamp har en slät brun hatt, som kan nå en diameter på upp till trettio centimeter, och ett kort tjockt ben av beige skugga, som expanderar till botten av hatten.
Svampar kan nå stora storlekar, nå upp till en kilo. De växer främst i familjer av flera.
Borovik har ett specifikt drag, enligt vilket det är lätt att skilja från falska oätliga bröder. Dess snitt blir aldrig mörkare, det kommer att förbli ljust, även efter bearbetning. Förmodligen kom namnet just på grund av den här funktionen.
Funktioner i samlingen
Du kan leta efter porcini svamp i en tallskog från juni till oktober. Han gillar måttligt regnigt väder. Han väljer torra avstånd, kullar med god tillgång till solljus, men gömmer sig själv i mossans skugga.
Efter att ha träffat boletus måste du noggrant undersöka hela det omgivande territoriet när de växer i grupper. Därför finns det förmodligen några fler i närheten.
Amanita, morel och till och med myror, som bygger sina hem nära dem, visar sig vara deras frekventa grannar.
När du samlar in en skogsdelikatess är det bättre att klippa försiktigt med en kniv vid benets rot, eller vrida den, något vippa den. Sådana metoder skadar inte myceliet.
Källa till förmånen
Borovik har inte bara specifik smak. Det är ledande inom näringsmässiga fördelar, har ett lågt kaloriinnehåll jämfört med andra typer av svamp. Det är en utmärkt källa till protein, vitaminer och aminosyror. Innehåller järn, fluor, mangan, zink, kalium, många andra användbara ämnen som är nödvändiga för hälsan.
Det har antibakteriella egenskaper, förhindrar bildandet av kolesterol i blodkärlen, anses vara en förebyggande åtgärd i kampen mot cancer. Påskyndar produktionen av magsaft, förbättrar aptiten på grund av den specifika smaken, innehållet av extrakt och aminosyror.
Unga exemplar har en fördel jämfört med gamla i innehållet av användbara ämnen.
Således är den vita tallsvampen inte bara en läcker behandling, utan också en utmärkt näringskälla.
För att användningen av denna underbara produkt endast ger fördelar är det nödvändigt att äta den, endast behandlas noggrant innan den.
