Söder om den europeiska delen av Ryssland, nämligen Yaroslavl-regionen, är mycket rik på de olika svampar som växer här. Många av deras arter är listade i Röda boken (stäppmorel, svampsvamp, brunröd paraply). Naturligtvis är lokalbefolkningen intresserad av huvudfrågan - var och hur man hittar svampplatser i Yaroslavl-regionen.
Tyst jakt
"Tyst jakt" är en samling vilda svampar, vilket gör denna typ av aktiv och hälsosam semester otroligt populär bland lokalbefolkningen, men besökande gäster älskar att gå med i denna fritid.
Finns det svamp i Yaroslavl-regionen? Invånare i städer och byar i närheten svarar, det vill säga och i stora mängder. De tillbringar mycket av sin tid på en "tyst jakt", vilket gör att de kan skörda 10 till 30 kg per år per person. Bärplockning är inte mindre populär, men i kvantitativa termer är den betydligt lägre än svampar.
Svampplatser i Yaroslavl-regionen lockar människor i alla åldrar och generationer. I detta område finns det helt enkelt ett överflöd av alla deras ätbara typer: kantareller, vit, honungspar, asp, svamp, champignon och andra. Oftast samlar Jaroslavl dem för egen konsumtion, men det finns tillfällen då samlingen är för industriella ändamål, det vill säga för upphandlingsbaser och grossistdistributörer.
I Yaroslavl-regionen, ett stort antal vilda svampar, eftersom skogar här upptar de flesta av området. Svamp i skogen som växer på detta territorium är mycket miljövänligt, vilket är viktigt för konsumenten.
Skördsäsong i Yaroslavl-regionen
Svampar i Yaroslavl-regionen växer mycket snabbt och i stora mängder varar deras säsong därför från sommar till sen höst. Redheads börjar sin aktiva tillväxt i juli och ceps fortsätter säsongen. Russula förekommer i mitten av juli - ett av de vanligaste exemplen på massuppsamling och konsumtion. I barrskogar och blandade skogar under andra halvan av juli förekommer brösten, liksom kantareller och suger, och föredrar att växa på skogskanter och rader.
Ätliga svampar i Yaroslavl-regionen bör sökas i skogen i augusti. För närvarande finns det en toppavkastning på nästan alla deras arter.
Populära samlingsplatser
Det är inte en hemlighet för någon älskare av "tyst jakt" där platserna för den största växten av svamp är, men för nybörjare måste du veta hur och var det är bättre att samla in dem.
43 kilometer
Finns det svamp i väster om Yaroslavl-regionen? Svaret från den lokala befolkningen är bekräftande. Den mest utbredda och fruktbara vägen anses vara från den 43 kilometer långa plattformen väster om byn Metropolie. Om du följer i denna riktning kan du hitta lövskogar som är rika på olika svampar. Rutten är lång, så du måste flytta längs motorvägen eller skogsstigarna till själva byn, då måste du gå från den längs floden Vyaz, som leder till byn Eldigino. Härifrån leder en skogsväg dig sydost till byn Darino. Vidare kommer rutten att leda någonstans efter 3 kilometer till Zelenogradskaya-plattformen. Längden på denna rutt är cirka 16 kilometer.
Village Sharapovo
Dessa svampplatser i Yaroslavl-regionen kallas av lokalbefolkningen "i rader". Ceps på dessa platser gömmer sig i ett träsk under mossa. I augusti är dessa länder också rika på vilda hallongrödor. Rutten är enligt följande: från Yaroslavl-stationen måste du komma till Sergiev Posad, sedan med buss till Sharapovo, ska du gå av vid kyrkogårdsstoppet. Gå sedan ner till sjön och gå runt den till vänster och fortsätt din väg till skogen.
76 kilometer
Den längsta resan för svamp i Yaroslavl-regionen anses vara vägen från stationen "76 kilometer". Du måste följa rutten på 5 kilometer till Yaroslavl motorvägen. Det är bäst att komma dit till fots, beundra den lokala skönheten i naturen, andas in frisk luft, men glöm inte att titta under gran. Det finns en hel del boletus. Då ska du åka till sjön Torbeevskoye. Här väntar en trevlig överraskning, i dammet kan du bada, rida på en katamaran eller en vattencykel, äta lunch. Vid kusten finns grill, kaféer och restauranger. På natten kan du bekvämt bo i ett hotellkomplex. Därefter måste du flytta norrut parallellt med Yaroslavl motorvägen. Efter 5 kilometer kommer Moskvas högsta och mest pittoreska vattenfall att dyka upp - Gremyachem. Det finns många svampar på jorden.
Station Semkhoz
"Tyst jakt" kan börja omedelbart, det finns många svampar, de ligger på båda sidor av järnvägen. Du måste följa vägen mot byarna Morozovo, Vysokovo, västerut - längs skogsvägarna till byn Shapilovo.
Station Abramtsevo
Nära byarna Akhtyrka och Zhuchka väster om plattformen, 4-5 kilometer, kan du hitta många svampplatser.
Kalistovo Station
Svampplatser i Yaroslavl-regionen ligger i skogar nära byn Artemovo väster om plattformen 3-4 kilometer. Vägen till öst kommer också att leda till svampglas - mot byn Golygino, liksom längs Vori-floden.
Station Ashukinsky
Du bör gå över rälsen och flytta in i skogens tjocklek. Enligt lokalbefolkningen finns det en mängd olika boletus. Med tomma korgar kommer säkert ingen av dessa platser att återvända. Ett stopp kan göras vid stranden av floden Vyazi. Vattnet i det är kristallklart, så du kan simma. Följ vidare vägen till byarna Martyankovo, Novovoronino.
Sofrino Station
Du bör röra dig i riktning 3-4 kilometer västerut i riktning mot byn Metropolis.
Station Zelenogradskaya
Rutten bör väljas mot byn Daryino väster om plattformen, 2 kilometer bort.
Station Sokoloskaya
Du kan komma från Shchelkovo tunnelbanestation med buss nr 349 till terminalen Shchelkovo-7. Då kan du ta en förbipasserande bil och åka i sydvästlig riktning. Efter att ha gått lite måste du gå ut och röra dig i samma riktning längs skogen. Denna rutt kan också göras från Yaroslavl-stationen. Ta tåget till byn Monino eller Fryazevo till Sokoloskoy. Resan tar 40 minuter. Sedan med minibuss eller buss till byn Krasnoznamensky, gå sedan 2 kilometer norrut till floden Klyazma.
Pushkino Station
Detta område är erkänt som det mest miljövänliga området i Moskva-regionen. Det finns många skogar på dessa länder. Lokala invånare hävdar att det finns ett stort antal svampar, särskilt russula och kantareller. Allt beror på uthållighet och lust.
Station "Pravda"
Du kan plocka svamp på båda sidor av järnvägen på 1-2 kilometer. I väster - mot byn Stepankovo, öster - till byn Nazarovo.
Med tanke på regionens territoriella plats är det nödvändigt att vara mycket försiktig, eftersom falska giftiga svampar växer i söder mer än i den norra delen av landet. Att samla skogsdelikatesser är en mycket spännande upplevelse, men det är bättre om en erfaren person hjälper dig i de första stegen i en "tyst jakt".
Farliga exemplar
När det skördas mycket ofta i detta område finns det giftiga, hur skiljer de sig från ätliga?
De farligaste svamparna i Yaroslavl-regionen är bleka paddestolar. Deras utmärkande kännetecken är en ring under locket och en tjockare ben av benet. Varje del av den bleka paddestolen innehåller toxiner. De farligaste är amanitin, falloin, falloidin, dessa ämnen påverkas inte av värmebehandling och är väl bevarade under torkning.
Memo för älskare av "tyst jakt"
Hur ofta oerfarna människor, som försummar de enklaste reglerna för insamling och bearbetning av svamp, betalar ett högt pris, ibland ett liv, för detta.
När du letar efter svamp i skogen måste du strikt följa försiktighetsåtgärderna när du samlar in dem. Det noteras att älskare av att samlas med erfarenhet närmar sig detta problem mycket mer ansvarsfullt och uppför sig mer försiktigt än nybörjare.
