natur

Spelet är Betydelsen av ordet. Funktioner för bearbetning av viltkött

Innehållsförteckning:

Spelet är Betydelsen av ordet. Funktioner för bearbetning av viltkött
Spelet är Betydelsen av ordet. Funktioner för bearbetning av viltkött
Anonim

I den moderna urbaniserade världen har de flesta redan börjat glömma vad spelet är. Framgångsrik jakt (såväl som fiske) har länge upphört att vara en garanti för överlevnad. För de flesta ungdomar som har vuxit upp på internetutbildning är spel nonsens och ljuga historier som berättas av en person, som ofta är ganska fientlig mot dem. Man bör förmodligen komma ihåg vad detta begrepp betyder.

Betydelse av ordet "spel"

Image

Vid tidpunkten för dess direkta tillämpning bar ordet olika betydelser i olika sammanhang.

  1. Den viktigaste betydelsen är små icke-tamdjur och fåglar som kan tjäna som ett jaktobjekt. Något senare började också stora djur tillskrivas vilt.

  2. Dessutom är vilt kött från bytesdjur. Oftast - redan kokt och för det mesta betraktat som en delikatess.

  3. Och slutligen är spelet en döv, obebodd och obebyggd plats. I den meningen användes ordet mycket mindre ofta, och i ordböcker markeras det som samtal.

Det är möjligt att notera det viktigaste som förenar alla tre betydelserna - det här är bara viljar, otämjan. Samma vaktel som höjdes på fjäderfäodlingar är inte längre ett spel. Och reserven som regelbundet inspekteras av rangers faller också ur denna kategori.

Vad är spelet

Enligt reglerna för modern jakt är produktionen indelad i två typer:

  1. Småvilt är en fågel (både skog och äng eller vattenfågel) och ett litet djur (för de flesta jägare - en hare, för taiga - också pälsdjur).

  2. Storvilt är vildsvin, älg, rådjur, etc. Det är inte tillgängligt för alla i samband med den snabba minskningen av jaktplatser.

Om vi ​​betraktar spelet ur matlagningens synvinkel, har de vanliga stadsborna en chans att äta bara en hare, en vild anka, ryck och patridges och sedan bara på en bra restaurang.