Banan har länge betraktats som exotisk på Rysslands invånare. Det kan köpas i vilken butik som helst eller på frukt- och grönsaksmarknaden. Det har blivit en så bekant frukt som få människor redan har undrat: var kom bananer ifrån till Ryssland och hur kom de till och med in i vårt land?
Vad är en banan?
En banan, hur konstig den än låter, betraktas som ett gräs, inte ett träd. Det är den näst största efter bambu bland alla befintliga örter. Detta är en ganska populär frukt som har vunnit distribution över hela världen. Det finns ett stort antal sorter som en banans form och storlek beror på. I princip har den en långsträckt cylindrisk form från 3 till 40 cm lång och 2-4 cm tjock. Alla sorter är indelade i 3 grupper:
- Foder - lågvärdesvarianter, växa under opretentiösa förhållanden och gå till djurfoder.
- Kantin - större frukter, kan nå upp till 50 cm i längd. De ångas, stekas och chips tillverkas av dem. Sådana bananer exporteras sällan.
- Dessert - gul eller grön, rak och fasetterad, upp till 35 cm lång. Det är dessertbananer som vi ser i butikshyllorna.
Historia om utseende i Ryssland
I vårt land under lång tid visste de inte vad en banan är. Första gången USSR köpte ett stort parti bananer 1938. Vid den tiden misstänkte få människor början av världskriget och den framgångsrika avslutade industrialiseringen gjorde det möjligt att använda en del av intäkterna i utländsk valuta för att köpa exotiska varor. I slutet av 1939 såldes denna frukt i nästan alla storstadsbutiker, och lite senare dök den upp i andra regioner i Sovjetunionen.
Massköp började omkring 1950. Vid denna tid hade landets ekonomi nästan återhämtat sig efter ett långt krig, och en rekordhastighet av ekonomisk tillväxt registrerades för första gången sedan 1945. Men det viktigaste är att länderna där samma bananer växer befann sig i inflytandesfären. De flesta av befolkningen i Sovjetunionen hade ingen aning om var bananer kom till Ryssland. Vid den tiden var Kina och Vietnam de viktigaste leverantörerna. Senare ersattes de av Latinamerika, och 1970 levererade Ecuador redan cirka 9 tusen ton bananer.
Var kommer bananer från till Ryssland?
I Ryssland levereras huvuddelen av bananer, som tidigare, av Ecuador - cirka 1 miljon ton per år. I detta land rullar det perfekta klimatet för odling av bananer och antalet plantager där bara över. Några av dem har redan köpts ut av våra ryska företagare som levererar sina produkter till Ryssland. Bananer föras till Ryssland i grönt, sedan går de genom luftningsproceduren och är redan gula på disken. Kostnaden för odlade bananer är låg, så Ecuador är ledande bland leverantörer. Det följs av Kina och Turkiet.
Vad är användbar banan
På grund av sitt höga näringsvärde tillhör banan till högkalori-rätter, men samtidigt betraktas det som en fruktfrukt. Den innehåller ett stort antal enzymer samt äppelsyra. I kombination förbättrar de matsmältningen. En banan är rik på vitamin C, även om den smakar ganska sur. Askorbinsyra är en kraftfull antioxidant som bromsar åldringsprocessen. Vitamin A är nödvändigt för god syn, normal hjärtfunktion, och B-vitaminer är ansvariga för hudens, hårets och naglarnas tillstånd. Av denna anledning är banan ofta inkluderad i sammansättningen av hårmasker, det ger hårglans och förhindrar uppdelade ändar. Det är förmodligen anledningen till att invånare i ”bananländer” har elegant hår där bananer föras till Ryssland.
Magnesium och kalium, som är en del av denna bekanta frukt, hjälper hjärtat, levern och hjärnan. Om du kombinerar en sportstil och aktivt inkluderar bananer i din kost, kan du enkelt bygga muskler. Dessutom kan han öka den sexuella aktiviteten inte bara hos män, utan också hos kvinnor. I Ecuador, där bananer föras till Ryssland, använder invånarna den varje dag och förbereder alla slags rätter från den.
Växer bananer i Ryssland?
I vårt land kan bananer inte bara hittas i botaniska trädgårdar. Lite söder om staden Sochi växer den mest nordliga bananen av Basio-sorten, eller den kallas också japansk. Den har ätliga frukter med röd färg, men tyvärr, under våra svåra förhållanden, mognar de inte. På vintern dör den gröna delen av gräset och vid våren växer nya aktivt från tillväxtpunkter, upp till 2, 5 meter långa och 60 cm breda. Det är också värt att notera att under de senaste åren har vissa bananvarianter odlats på Krimhalvöns sydkust. Kanske i framtiden kommer leverantören inte bara att vara Ecuador, varifrån bananer föras till Ryssland, utan också Krim?
