Hunza-folket bor i norra Indien. Stammen låg vid stranden av floden med samma namn. Förhållandena som dessa människor lever är ganska svåra. Den närmaste bosättningen är hundra kilometer bort.
Livslängd är Hunza-stamens huvudfenomen. Livslängden överstiger hundra och tio år. En del invånare lyckas till och med leva upp till hundra och sextio, vilket inte kan överraska.
Vid 40 års ålder ser många i stammen ut som pojkar eller flickor. En del kvinnor lyckas föda barn vid sextio års ålder och har samtidigt en smal och attraktiv siffra.
Allmän information
Himalaya på kartan representerar ett bergssystem, där Hunza-stammen ligger. Dessa människor är indo-européer. Befolkningen är cirka tjugo tusen. De exakta bostadsområdena är höglandet i Kashmir, som kontrolleras av Pakistan. Hunza-floden, nämligen dess banker, spelar rollen som ett hem för denna nation. Runt är en enorm dal, som kännetecknas av obeskrivbar skönhet. På grund av dess utseende kallades det lyckligt.
Den huvudsakliga verksamheten som Hunza-folket bedriver är att arbeta på land. Dessutom gör invånarna långa stigningar till bergen. Förresten, basen på deras livslängd anser hunzakuts (som de kallar sig) vegetarisme, konstant fysisk aktivitet och en intensiv livsstil.
Hunza-folket har ett attraktivt och vänligt utseende. Invånarna är alltid glada över att välkomna nya gäster och visa sin värme på alla sätt, trots att levnadsförhållandena är hårda. De bor i små hus som bara har ett hål för rökutloppet. Tillsammans med människor i bostäderna är husdjur, som separeras av en partition. Kanske på grund av sådana trånga förhållanden är de varmare, eftersom hus praktiskt taget inte värms på grund av den lilla mängden ved. Och den kalla perioden är i allmänhet cirka två till fyra månader. Hunza-folket tillbringar resten av tiden utomhus, arbetar och vilar direkt i frisk luft. Invånarna tvättar sig i kallt vatten, vilket är mycket rent i dessa områden.
Människors liv
De äldsta råden är grunden till en nation. Invånare begår praktiskt taget inte brott, så det finns inget behov av att bilda fängelser. Hunzakuts är extremt sällsynta, så det finns inga sjukhus heller. Hunza-folket är de enda som inte är mottagliga för cancer. De starkaste epidemierna skadade inte befolkningen, medan många andra människor helt enkelt dör ut.
Det är underligt att stammarna som bor i grannskapet under nästan samma förhållanden inte kan skryta med samma hälsa. Tandvärk för de honzakuts som är bekanta för många civiliserade människor är något ovanligt. Förlusten av denna nation är inte känd. Till och med de äldsta invånarna drabbas inte av orolig hud, bensmärta och andra besvär som är vanliga för många gamla människor.
Förutom sjukdomsresistens är långlivade människor mycket härdiga. Det är vanligt att en man går till exempel till en basar på hundra kilometer längs obefogna stigar och återvänder på en dag. Ofta agerar invånare som guider för turister. Himalaya på kartan upptar ett enormt område och är en plats för besök för många klättrare, som också ofta tillämpar hjälp från lokala invånare.
Anledningen till livslängd och hälsa
Det första omnämnandet av folket dök upp i berättelserna om en läkare från Skottland, som arbetade i cirka fjorton år bland dessa människor. Långa lever i världen imponerade läkaren med sina funktioner. Många forskare och resenärer började därefter studera stammen. Resultatet av forskningen var slutsatsen att hemligheten med livslängd är i speciell näring.
Naturligtvis gjorde många omedelbart invändningar mot att oavsett diet du tar till i metropolen kan du fortfarande inte uppnå sådana resultat. De flesta tror att du måste bo i denna dal för att få en sådan hälsa. Men andra nationaliteter som bor i närheten kan inte skryta med en så stark kropp, och deras genomsnittliga livslängd är flera gånger mindre. Under en lång tid kunde en mängd specialister inte förklara ett sådant fenomen.
Hunza-stammen hade bara en skillnad från sina grannar - frånvaron av proteiner i kosten. Detta förklaras av det faktum att hunzakuts är vegetarianer. Under alla förhållanden en person lever anses rätt diet som basen för hälsan. Därför är skillnaden i livslängd för dessa stammar inte förvånande.
Mack Carrison, en läkare som studerade dessa människor, återvände till Storbritannien och beslutade att genomföra flera experiment på djur. Han delade dem i två grupper. Den första delen av djuren åt mat, vilket är bekant för de flesta mänskliga familjer. Den andra fick näringen av Hunza-folket. Resultatet av studien var utseendet i den första gruppen av sjukdomar som människor utsätts för. Djurens andra del, som åt precis som Hunza-stammen, förblev helt frisk. Och det var ett mirakel.
Hunza-folket mötte ofta en brist på mat, så de försökte alltid rädda. I dalen växer främst grönsaker och frukter, som är grunden för kosten. Boskap presenteras endast i form av de djur som ger en eller annan fördel. De dödar honom endast vid ålderdom, det vill säga när boskapen upphör att vara gynnsamma för ägaren. Det är i så sällsynta fall att invånarna kan äta kött. Men denna produkt är extremt låg i fett.
Scones och olika soppor är människors dagliga mat. De tillverkas med korn. Dessutom läggs ett ganska stort antal grönsaker och frukter till detta. Människorna har mjölk, men de konsumerar sällan den och i små mängder, eftersom det i det här området praktiskt taget inte finns ängar där djur kan betas.
Salt används i mat i små mängder; socker produceras inte alls. Ändå är till och med en sådan liten mat tillräckligt för ett fullständigt liv för människorna.
Grundläggande mat
- Frukter. Den viktigaste och mest älskade är aprikos. Invånarna använder det helt, det vill säga tillsammans med huden, och de extraherar speciell olja från frön. Aprikos upptar topplinjen i sin diet. Detta indoeuropeiska folk kom till och med med ett ordspråk om denna frukt som säger att en kvinna inte kommer att gifta sig med en man som bor där det inte finns aprikoser. De äter också äpplen och vissa andra frukter. På sommaren konsumeras de färska och på vintern - i torr form. Aprikos är mycket användbart eftersom den innehåller ett speciellt ämne som främjar snabbt avlägsnande av gifter från kroppen.
- Grönsaker. De upptar, kan man säga, den andra positionen. Används också i en ganska stor mängd. Mycket ofta äter de potatis utan att skala dem. Tack vare skalet får människor en stor mängd protein och mineraler. Potatis är den viktigaste grönsaken som stammen konsumerar. Han satt till och med ovanför brödet.
- Spannmål. Nästan varje dag äter hunzakuts olika spannmål, men mestadels vete och korn. De använder spannmål i den mest varierande formen. Ofta äter de fullkorn. Oftast, naturligtvis, i form av bröd, som tillverkas med kli. Det är tack vare kornen att de människor som inte känner till sjukdomen får den nödvändiga mängden proteiner.
- Köttet. Som nämnts ovan finns denna produkt sällan på hunzakutbordet. Kalcium och protein, som är nödvändigt för kroppen, får invånarna från korn. Om de äter kött är det ofta nötkött eller lamm.
- Mjölk konsumeras ganska sällan och uppskattas mycket av invånarna. Av dessa produkter kan ost särskiljas, vilket är tillverkat av fårmjölk.
- Baljväxter. Många vet förmodligen att denna mat innehåller en enorm mängd användbara ämnen, särskilt proteiner och mineraler. Hunza-folket i Himalaya och omgivningen kan främst odla bönor, som är särskilt rika på protein. Eftersom invånarna får ekorrar från spannmål behöver de inte använda ett antal baljväxter i mat.
- Gröna ingår i kosten i tillräckligt stora mängder. Samtidigt finns det många olika greener i dalen. På sommaren äter folk det färskt och på vintern lägger de torkade löv till många rätter.
Moderering är grunden för hälsa
På grund av hungerperioder måste hunzakuts distribuera mat så att det räcker under lång tid. Det land som framgångsrikt kan odlas, folket har ganska mycket, så på många sätt beror dieten på naturliga förhållanden. Om människor på sommaren sällan stöter på problem med brist på mat, måste de ofta rädda under den kalla säsongen.
Särskilt hungriga är månader närmare våren. Vid denna tidpunkt tvingas invånarna att fasta. Detta fortsätter i ungefär två månader. Denna period indikeras av en nästan fullständig brist på mat. Basen för kosten är en drink som är gjord av torkade aprikoser. Med tiden har en sådan post vuxit till en kult som är mycket strikt genomförd.
Grundläggande näring
Så efter att ha övervägt vilka produkter världslångarna konsumerar kan vi identifiera de grundläggande principerna som hunzakut följer. De kan till och med kallas en uppsättning regler. Varför lever det här folket så länge? Rå matister, enligt statistik, har bättre hälsa. Detta är just det främsta skälet till livslängden.
- Att äta kött är endast tillåtet i religiösa eller mycket viktiga fester. En särskilt viktig detalj är att den måste beredas omedelbart efter dödandet av djuret. Köttet lagras inte på länge.
- Basen för kosten är frukt och grönsaker. De används råa. Grönsaker kan ibland stuvas.
- Konsumtionen av salt, socker och andra kryddor bör vara i begränsade mängder.
- Endast svartbröd används i mat. Mjöl, som kött, lagras inte på länge, det används omedelbart efter mottagandet för bakning. Det rekommenderas att lägga grodd korn till kosten.
- Mjölk och eventuella mejeriprodukter bör inte konsumeras i stora mängder.
- Användning av alkohol är särskilt förbjudet. Befolkningen dricker bara i vissa speciella fall vin som är gjord av druvor som odlas i dalen.
Hur lever livslängd hunza?
Hunza-dalen har ingen rikedom, så folket lever väldigt dåligt. Ingen vill frivilligt utbyta sitt vanliga liv och åka dit. Hunzakuts lever i steniga områden, där det varken finns fruktbar jord eller skog. Dessutom finns det ofta en brist på fukt. Det regnar mestadels i kallt väder och i små mängder. I allmänhet uppskattas vattnet där mycket, och de behandlas mycket noggrant.
Djur på grund av brist på betesmark växer inte så mycket. Kor ger lite mjölk, som nästan är fettfri. Getter och får tillfredsställer mest inte sina ägare med mjölk. Köttet från detta nötkreatur innehåller många vener och låg fetthalt.
Därför måste människor ofta bara överleva, och särskilt på vintern. För närvarande är befolkningen huvudsakligen belägen i sina små bostäder, som till och med berövas fönster, eftersom det är mycket viktigt att hålla varmen. Det är ganska svårt att fylla på ved - det finns inga träd i närheten. Hunza-stammarna värmer sina kaminer huvudsakligen med små grenar och löv. På dem lagar de mat. Du kan inte hitta de vanliga möblerna i sådana hus. Nästan alla familjemedlemmar sover och äter tillsammans. Boskapen tvingas också bo i angränsande rum, som är åtskilda av tunna partitioner.
Redan kommer detta att skrämma bort många. Även att tillhandahålla hygien under sådana förhållanden är ganska problematiskt. På grund av brist på bränsle är det nödvändigt att tvätta och tvätta i kallt vatten. De som vill bo i dalen måste glömma tvål. På grund av bristen på fett finns det helt enkelt inget att göra det från.
Tja, för alla ovanstående är det värt att notera att detta folk inte har någon utbildning. De flesta invånare vet inte hur man skriver och läser. Läskunnighet kan endast tas emot av barn i högt rankade familjer. Folket har inte sin egen uttryckta kultur, poesi och målning, som till och med har grannstammar. Dessa människor är ganska outbildade. Hunza-folket kan skryta med bara några få musiker som kommer från andra stammar.
Det är inte vanligt att en stam gifter sig mellan medlemmar av samma familj. I allmänhet, i enlighet med människors historia, flödar inte andras blod i sina vener.
Hälsokoncept
Ovanstående är förhållandena och maten, som enligt Hunza-folket är viktig för lång livslängd. Men nu är det nödvändigt att bestämma vad hälsa betyder för denna stam.
- Hög arbetsnivå. De demonstrerar det inte bara på jobbet utan också underhållning. Hunzakuts är mycket hårdiga, de visar sig på alla sätt under arbetet. Människorna i denna stam kan enkelt resa stora avstånd. Inget problem för honom att klättra upp i bergen till bergen.
- Livets kärlek. Trots de svåra levnadsförhållandena och hårt arbete avskräcks inte hunzakuts. Även efter en svår stigning till bergen skrattar de och berättar skämt.
- Andens fästning. Invånarna blir aldrig arga eller grälar varandra. Det är mycket sällsynt att se någon nervös eller otålig mot sin familj. Lokala människor är mycket resistenta mot smärta.
turism
De första som kom till dalen var mestadels läkare och forskare som ville förstå hemligheten med livslängden. Det tros att platsen öppnades för vanliga människor tack vare hippier, som på 70-talet av förra seklet började aktivt besöka asiatiska länder på jakt efter något nytt. Speciellt popularitet spridd över västra länder. Till exempel kallar amerikaner aprikos idag Hunza aprikos. Men hippier, först och främst, kom inte hit för exotiska frukter, utan snarare för indisk hampa.
Gräs odlas inte här för rökning, utan för att läggas till olika rätter. De flesta resenärer kommer hit för att smaka på saftiga aprikoser, som inte finns i andra länder. Ett populärt resmål även för många klättrare och historiska bufféer.
