Spridning av quinoa är en växt som många trädgårdsmästare anser vara en värdelös ogräs. De försöker rensa hans intresse av det. Visst kommer de att bli förvånade över att få veta att denna iögonfallande ört har många användbara egenskaper och till och med används i matlagning.
Spridning av quinoa: beskrivning
Detta är en gräsig årlig växt som tillhör amarantfamiljen (släktet - quinoa). I höjd kan den vara från 15 till 80 cm. Bladen är alternerande, mitten och lägre. De övre bladen är i ett stycke, stilla, utan öron.
Blommorna på quinoa är små, iögonfallande, samlade i små bollar. Dessa är apikala blommor. De har enkla perianths, fem kronblad, som ibland växer tillsammans. Perianth är ibland frånvarande, och den ersätts av en triangulär bract. Dikotyledonösa, men ensamma, med fem stamens, blommor har en spridande quinoa. Rotsystemet är stav, grenat. Roten tränger djupt in i underlagsskiktet.
Frukten är torr, enkelfröad, kan inneslutas i bracts. Blommande quinoa blommar från juni till mitten av september. Frukter visas i augusti.
spridning
Spridning av quinoa är allmänt representerad i Europa, Centralasien, Mellanöstern och Nordafrika och finns i Kina. På vårt lands territorium växer det i nästan alla territorier utom Norden. Spridning av quinoa spridd i Nordamerika. Hon föredrar odlade tomter, jordbruksområden, grönsaksträdgårdar och trädgårdar. Ofta kan du hitta den här växten på sidan av vägen.
Kemisk sammansättning
Spridning av quinoa är särskilt rik på användbara ämnen under blomningen. I antennens delar av växten hittades:
- betain;
- saponiner;
- karoten;
- askorbinsyra;
- rutin;
- eterisk olja;
- fiber;
- proteiner (upp till 30%);
- mineralsalter.
Spridning av quinoa: användbara egenskaper och beskrivning av läkemedelsföreningar
På grund av innehållet i ett stort antal läkemedelsämnen har växten lugnande, slemlösande och antiinflammatoriska egenskaper. Pektin och fiber hjälper till att rena kroppen för gifter. Växtens sårläkande egenskaper tillåter dess användning vid behandling av vissa hudsjukdomar.
Spridning av quinoa, vars medicinska egenskaper har varit kända sedan forntiden, har framgångsrikt använts inom folkmedicinen. Lotioner och gräddsprodukter framställs från det för att läka sår, sår och hudinflammationer. Quinoa hjälper till att normalisera matsmältningskanalen, lindra försvagande torr hosta, huvudvärk, bota gulsot och glömma magkramper. Infusion av quinoa används för trast och lång, tung menstruation.
Quinoa juice (från maskar)
För att få färsk juice behöver du unga, inte grova stjälkar och blad från quinoa. För dem genom en köttkvarn eller mal med en mixer. Den resulterande massan måste pressas genom ostduken, vikas i flera lager. Den resulterande juice rekommenderas att tas en halvtimme före en måltid, en sked (matsked) tre gånger om dagen.
Giktavkok
Denna komposition framställs snabbt och enkelt. Du behöver en spridande quinoa - två matskedar (torra och hackade löv). Häll dem med 0, 1 liter kokande vatten. Sätt kompositionen på låg värme i femton minuter. Nu måste buljongen filtreras och den resulterande mängden vätska bringas med kokande vatten till den initiala volymen. Denna buljong bör tas före måltider i en matsked tre gånger om dagen.
Avkok med trast
Trettio gram finhackade (färska) örter, häll 250 ml vatten, sätt behållaren på långsam eld i cirka tjugo minuter. Pressa ut råvarorna och tillsätt 500 ml kokande vatten till den resulterande buljongen. Kyl och använd för douchning (två gånger om dagen).
Ett avkok för stomatit
Slipa tre teskedar torrt gräs till ett pulverformigt tillstånd. Häll den med 300 ml kokande vatten och sätt åt sidan i en timme i en tätt stängd kastrull så att buljongen infunderas. Sedan kan kompositionen filtreras och gräset pressas. Buljong ska skölja munnen på morgonen och kvällen.
te
Spridning av quinoa - en unik växt. Bladen kan användas för att brygga te, vilket hjälper till hosta. Det kommer att avlasta tjocka, svåra att separera sputum.
Matlagning användning
Quinoasallad är en läcker och mycket hälsosam maträtt. Det rekommenderas till personer i ett stressande tillstånd med en sjukdom i lungorna och bronkierna.
Från quinoas helt mogna frön lagar de en utsökt, näringsrik gröt som smakar som gryn. Dessutom framställs mjöl från frön, som tidigare har blivit av med föroreningar, hammare. Detta mjöl är ett utmärkt tillsatsmedel för att baka bröd.
Att sprida quinoa är en utmärkt smaksättning för andra fisk- eller kötträtter. Växtens blad är väl torkade och slipas sedan.
Skörda råvaror
Inom folkmedicinen används nästan hela växten: löv, blommor, obehandlade stjälkar och frön. Läkemedel baserade på quinoa kan framställas både från en färsk växt och från råvaror som skördas på sommaren. Detta bör göras under blomningen. Torka det, som de flesta örter, under en tak, i luften. Du kan använda ett välventilerat rum för detta ändamål. Frön skördas när de mognar.
Den gröna delen av växten i torkad form behåller sina gynnsamma egenskaper i ett år och frönen i tre år.
