Innan du går till skogen för svamp, måste du veta lite om dem. Så hur man skiljer champignon från grebes kan erfarna svampplockare säga tydligt. Men amatörer går ibland in i skogen och hoppas antingen på intuition eller på tur. Faktum är att skillnaden mellan blek jordgubbe och champignon inte är så stor, särskilt när det gäller medelstora unga svampar.
Tyvärr är fall av förgiftning på grund av ouppmärksamhet eller okunnighet inte ovanliga. Och om vi pratar om skogens gåvor (svamp, bär), kan allt sluta mycket sorgligt. För att en resa till naturen endast får positiva konsekvenser, måste man antingen tydligt förstå vad det är därifrån som man kan ta med sig hem, eller inte ta något.
Hur man skiljer champignon från grebes externt
På grund av den mycket höga risken för förgiftning när man konsumerar till och med en liten dos av giftet som finns i svamp, bör insamling av dem vara extremt försiktig. En av de mest giftiga arterna betraktas som en blek paddelpall, som ganska lätt kan förväxlas med ätlig russula eller champignon. Ingenting hotar dock uppmärksamma besökare till skogen. Du behöver bara vara tydligt medveten om hur en person som samlar svamp bör agera, hur man kan skilja ätliga svampar från grebes och inte ta med dödligt gift hem.
Det första du alltid bör vara uppmärksam på är hattplattan. Vid gräset är de bländande vita (för detta fick hon sitt namn), men kan vara något gulaktiga eller grönaktiga. När det gäller ätliga svampar kan de vara rosa, bruna eller ha andra röda nyanser. Många tror att paddelpallen bör vara med en uttalad "kjol" som omger benet, varigenom de strävar efter att bestämma det. Men tyvärr fungerar detta bara i de fall svamparna är tillräckligt stora och mogna. Och till och med då garanterar inte frånvaron av en fälg säkerheten, eftersom stora insekter eller gnagare kan skada den och röra sig nog nog. Efter kraftigt regn eller hagel kan detta symptom också försvinna.
Om du inte vet hur man skiljer champignon från grebes, vägrar du en misstänkt upptäckt. Det är bättre att sitta utan soppa eller någon annan maträtt som en tyst jakt började för, än att komma in på intensivvård eller värre.
Champignon har bland annat en något annan hattform: den är mer konvex, med rundade kanter. Den vuxna bleka paddelpallen är vanligtvis nästan platt. Men att fokusera bara på ett sådant tecken är inte värt det, eftersom skillnaden kan vara minimal.
Det visar sig att efterlevnaden av flera ganska enkla regler kan ge en garanti för säkerhet vid konsumtion av skogspresenter. För det första ska du aldrig ta okända svampar eller bär. För det andra, vid minsta tvivel och misstankar är det bättre att lämna dem på plats. Det viktigaste sättet att särskilja svamp från paddestolar är att vända dem för att titta på färgen på hattplattorna. Om det visar sig vara en konstig nyans är det bättre att vägra en sådan svamp.
