När vi kommer till en restaurang har vi idag möjlighet att prova de kulinariska läckerheterna i alla länder i världen. Och ganska ofta faller valet på rätter från orientalisk mat. Och de måste som regel ätas enligt sina egna regler och traditioner.
I öst är det vanligt att äta mat med hjälp av specialanordningar - kinesiska pinnar. De kallas så för att de först började använda dem i Kina, och först sedan gick de in i vardagen i andra asiatiska länder. Sådana ätpinnar äts i Kina, Japan, Vietnam, Korea, Taiwan och andra länder. Invånare i dessa länder lär sig att hantera dem från tidig ålder, och de har inga problem med deras användning. Men vad ska vi göra om vi är på en restaurang med orientalisk mat eller dessutom mer generellt utomlands, men vi inte kan använda dem? För att inte komma in i en obekväm situation behöver du bara förstå hur man använder kinesiska pinnar och lära sig hur man gör det.
Men innan vi börjar överväga själva tekniken för att använda dessa enheter, bör några ord sägas om etiketten som är associerad med dem. Enligt de regler som antagits i asiatiska länder, kan inte ätpinnar slå i olika ämnen. De kan inte slickas och användas som en pekare. Du behöver inte heller ta något med handen där de ligger. Du kan inte fästa dem någonstans - det görs bara vid begravningen.
Barn ska inte hänga sig åt dem och använda dem som leksaker. Även om barnet lär sig hur man håller kinesiska pinnar och hur man använder dem, från det ögonblick som han är ett år gammal. Trots allt tros det att detta påverkar mentala förmågor, eftersom utvecklar motoriska färdigheter.
Själva pinnarna kan vara helt olika: runda och fyrkantiga, engångsbruk eller för permanent användning, bara träbitar eller vackert dekorerade och lackerade. Det enda som är samma är tekniken för deras användning.
Så låt oss titta på hur man håller kinesiska pinnar och hur de är.
Det första man måste komma ihåg är att händerna ska vara avslappnade och rörelserna ska vara lugna och smidiga, då kommer resultatet inte att vara långt framme.
Handläget ska vara följande:
- Lilla fingret måste tryckas mot ringfingret.
- Indexet och mitten är något framåt.
- Den första pinnen är placerad i urtaget mellan tummen och pekfingret, och dess nedre ände vilar på ringfingret. Det måste vara väl fixerat, för kommer att vara rörlig.
- Den andra pinnen placeras ovanpå och hålls i tummen, pekfingret och långfingret. För att vara mer exakt bör det baseras på den första falanxen i indexet och den tredje falanxen i mitten, och bör fästas vid tummen. Eller så kan du hålla den på samma sätt som du håller en penna.
- Justera längden på pinnarna genom att knacka på dem på en tallrik - de ska ha samma längd.
- Rotera toppen - klicka på den och rulla på pekfingret till den andra fogen.
- Båda pinnarnas ändar ska anslutas när du flyttar.
Men medan du lär dig att hålla kinesiska ätpinnar, förbered några matstycken - från de större till mindre, och öva på att ta tag i dessa livsmedel. Att behärska detta tillbehör är inte svårt alls. Allt du behöver är lust och uthållighet.
Så småningom, när du tränar, kommer du att lära dig att inte bara på mästerligt sätt hålla och hålla dem, utan du kan också visa vänner och familj vackert hur man äter med kinesiska pinnar. Du kan till och med äta ett korn av dem med dem!
Sammanfattningsvis vill jag tillägga det, eftersom Denna enhet är individuell, det är också nödvändigt att förstå hur man håller kinesiska pinnar och lära sig att äta dem - processen för varje är också individuell och kräver övning och uppmärksamhet från en person.
Slutligen. I Kina presenteras detta attribut för det nya året med de bästa önskningarna för det kommande året. Och i Japan presenteras de för nygifta vid bröllopet, medan de antyder att paret alltid var tillsammans, som dessa två pinnar.
