Exotiska frukter är särskilt populära idag. Pomelo och lime, bananer och avokado har länge upphört att vara något speciellt för ryssarna. Hobbyen för att odla dessa växter hemma har också blivit populär. Och avokadot, vars hemland är Mexiko, är inget undantag. Han kanske inte ger frukt, men han kan dekorera ett hus. I artikeln berättar vi om avokadoträdets frukter, om växtens hemland, om metoderna för att odla det hemma och på öppen mark.
Persea american (Persea americana)
Det här är vad avokadoträdet kallas, vars hemland är tropikerna och subtroperna i Sydamerika. Andra namn, som tidigare kallade frukterna av avokado - alligatorpäron, agakat.
Avokadoträdet (foto nedan) tillhör släktet Perseus och familjen Laurel (Lauraceae). Detta släkt inkluderar 150 arter, men endast i Perseus är amerikanska frukter ätliga. Samtidigt finns det cirka 600 avokadovarianter, vars hemland är tropikerna och subtroperna i Amerika, Öst- och Sydasien, Afrika, Oceanien.
Olika avokado
Det finns tre huvudsakliga raser av detta fruktträd:
- Mexikansk avokado (där födelseplatsen för växten, som namnet antyder). Detta är den mest kallt resistenta rasen, växter tål en sänkning av temperaturen till -6 ° C. De vanligaste sorterna: Mexiko, Norton, Caliente, Puebla. Endast bladen i denna ras, när de gnuggas, avger anisens doft.
- Söder om Mexiko (i Guatemala) växer ytterligare ett avokadotävling, för vilket en temperatur på -4 ° C är dödlig. Sorter: Rita, Nitmeg och Dickinson. Frukterna är stora (upp till 1 kilogram) med en tjock träskal.
- Den tredje loppet - Västindian - tolererar inte ens de svagaste frostarna. Det tropiska klimatet och mycket hög luftfuktighet, som i födelseplatsen för avokadot i denna ras, är de viktigaste odlingsvillkoren. Sorter: Trapp, Lila, Grön. Fosterets hud är slät och tät, och vikten är 200-800 gram.
Botanisk beskrivning
Oavsett var trädet växer är en avokado en vintergrön växt vars höjd kan nå 20 meter och en stammdiameter på 0, 6 meter. Trädet är upprätt med en grenade stjälk.
Lämnar bredt lansformat, läderigt och glänsande. Bladens övre sida har en ljusgrön färg och botten är vitaktig. Det är värt att notera att bladen innehåller eteriska oljor och gifter som är farliga för människor och husdjur.
Avokadoblommor är iögonfallande och små, samlade i en blåsningsblåsa. Avokado blommar i naturen i 3-4 års liv, och trädet lever upp till 20 år.
Alligator Päron
Avokadofrukter - drupebär. Samtidigt har avokadot, vars hemland är Mexiko, de minsta frukterna.
Avokado är päronformat eller ovalt väger från 0, 05 till 1, 8 kg. Fruktens färg är annorlunda - gulgrön, mörkgrön, rödaktig, lila. Under fruktens hud finns en ätlig massa med gul färg och en oljig konsistens. Den är rik på vitaminer (A, E, D) och spårämnen (kalium, kalcium, natrium, fosforjärn). Dessutom är 30% av massan fleromättade fettsyror i grupperna omega 3 och 6. Energivärdet för 100 gram massa är 218 kcal.
I mitten av fostret finns ett ben med ett hårt brunt skal. Benet i sig innehåller också giftiga ämnen och kan orsaka förgiftning.
Fall har registrerats när papegojor dog, vilket lämnade ett avokadoben för att mala näbb.
Frukten mognar från 6 till 17 månader. I detta fall sker den slutliga mogningen efter uppsamlingen av bär i 2 veckor vid rumstemperatur.
Varför bär inte avokadot i fönsterbrädan frukt?
Svaret ligger i den komplexa processen för pollinering av blommor. Även om blommor är bisexuella, är självbestövning inte möjligt med avokado. Faktum är att avokadoblomman öppnar sig två gånger. Först mognar pisteln i blommorna - och blomman öppnas så att pollen från en annan växt kan komma på den. Sedan stängs blomman. Andra gången öppnar blomman lite senare - i genomsnitt på en dag då stamens mognar i den för att pollinera andra blommor.
Därför planteras växter i massa under odlingen av avokado. Och även i en avokado-lund är frukt bundna i endast 2-4% av blommorna.
Grön skönhet
Av ovanstående är det tydligt att en avokadoväxt i en kruka i fönsterbrädan är en vacker vintergrön växt, som, när den beskärs korrekt, kommer att bli en ljus dekoration.
Man bör komma ihåg att växten är helt opretentiös när det gäller jorden, men rotsystemet tolererar inte överdriven fukt. Därför är god dränering en förutsättning för att odla avokado.
Växten är resistent mot orsakssubstanser för de flesta sjukdomar, men detta, liksom hur man tar hand om avokadoträdet, kommer att diskuteras lite senare.
Förök plantan med frukt och sticklingar. Avokado sticklingar är dåligt rotade - bara 10% av växterna ger rötter. Därför används frön för reproduktion.
Benavokado
För att spira växterna från fröet behövs mogen frukt. Det finns två sätt att spira ett frö:
- Du kan odla ett avokadoträd bara genom att fästa en sten med den breda sidan i jorden till ett grunt djup (upp till 2 centimeter). Växten kan gro från 1 till 3 månader.
- Ett mer komplext, men också vackrare sätt att spira benen är öppet. För detta gror fröet i vatten i limbo. För att göra detta kan du använda fyra tandpetare och ett genomskinligt glas (för att se vad som händer). Tandpetare fungerar som stöd, så att endast den nedre delen av benet ständigt finns i vattnet. Med denna groddmetod kommer den första roten att visas på 20-30 dagar. När roten når en längd på 4 centimeter kan plantan planteras i marken.
Moderna medel, till exempel hydrogel, kan användas för frögroning. Det är bättre att använda sedimenterat vatten, och temperaturen bör vara + 23 … + 25 ° С.
Du kan lägga till kol (trä eller aktiverat) i vattnet. Men även utan ytterligare tillsatser kommer benet säkert att växa om frukten var mogen.
Villkor för framgångsrik växteutveckling
När du planterar i marken bör avokadofrön vara två tredjedelar på ytan. Till att börja med är en liten blomkruka lämplig. Men glöm inte bort dränering, och jorden bör vara ganska lös.
Detta är en fotofil och termofil växt. Därför är den soliga sidan lämplig för honom, men med förbehåll för frånvaron av direkt solljus. Anläggningen gillar inte drag och temperaturen bör inte sjunka under +12 ° C. I detta fall kan avokadot släppa löv och falla i viloläge.
Måttlig vattning och luftfuktighet
Vattning av anläggningen är nödvändig med hänsyn till lufttemperaturen. Det är värt att komma ihåg att överskottsfuktighet är skadligt för avokados rötter.
Detta är en subtropisk växt där fuktigheten är ganska hög. Hemma kommer detta gap att fylla sprayen. Men vatten bör inte falla på plantans blad. En bra utväg är en pall med våt expanderad lera.
Växten behöver praktiskt taget inte gödsla med gödningsmedel. Om tillväxten har avtagit kan du använda bete för citrusfrukter.
En växt transplanteras i genomsnitt vart tredje år.
Kronbildning
Hemma kan avokado klippas. Dessutom kan du plantera flera groddar i en kruka och, medan de är unga, vrida dem.
Den första nypningen utförs när minst 8 blad har dykt upp på växten. Efter att ha klippt av toppen börjar sidoskotten att bildas i växten. Efter deras tillväxt kan de också ta bort den apikala njuren.
Det är lämpligt att utföra dessa förfaranden under våren, under den maximala vegetationen.
Problematiska frågor
Avokado är en växt som är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Men scabbard och spindelmiten kan förstöra växten, särskilt den unga.
Om spetsarna på en bladplatta börjar torka på en avokado, var uppmärksam på vattning. Anledningen till detta fenomen kan vara en brist på fukt i luften.
Bladen kan falla vid låga temperaturer och med konstant drag.
Bladplattan kan bli blek. I detta fall är orsaken otillräcklig belysning.
Lövfällande dekoration
Under sex månader kan en avokado hemma växa upp till 50 centimeter. Han behöver inte stöd för stammen, men om du inte deltar i bildningen av kronan får du en lång bagage med en liten mängd löv i toppen.
Bladen på en frisk växt är mättad grön och när de knådas ger de en trevlig anis-arom, som förresten hjälper till i kampen mot depressiva tillstånd. Men glöm inte att de har toxiner och avokadot bör döljas från husdjur. När de äts kan katter och hundar få akut förgiftning.
Med rätt vård, under det tredje året av livet, kan en avokado börja blomstra. Och om du odlar två växter, kan du hoppas på frukterna. Även om sannolikheten för att frukterna av hembakade avokado mognar är mycket liten.
Kommer avokado att växa i öppen mark?
Idag odlas avokado framgångsrikt i Spanien, Mexiko (världsledande inom produktionen av denna frukt), Peru, Guatemala, de södra delstaterna i USA, Arab-öst, södra och östra Asien, södra Afrika, Australien, Filippinerna och Malaysia.
I Ryssland finns det inte tillräckliga förutsättningar för tillväxt av denna anläggning i öppen mark. Undantaget är Svartahavskusten. Endast här kan du odla en växt på öppen mark och bara den mexikanska rasen. Det är viktigt att plantera minst två växter för deras korsbestörelse. Detta är det enda sättet att få frukt av denna tropiska frukt.
