Denna vackra växt är utan tvekan en prydnad av vår planet. Kastanjeträdet tillhör bokfamiljen. Forskare föreslår att det fanns under tertiärperioden. Tidigare var distributionen mycket större än idag: den växte i Lilleasien, Sakhalin och Kaukasus, i Grönland och Nordamerika, vid Medelhavets stränder. Kastanjens hemland anses vara Lilleasia och Kaukasus.
Fantastisk skönhet
Det moderna kastanjeträdet är cirka 2 meter i diameter och växer upp till 35 meter i höjd. Det finns undantag, för på Sicilien växte det en "kastanj av hundra ryttare" av gigantiska proportioner, i diameter var den nästan 20 meter. Trädets blad är ganska stora - upp till 25 cm långa, 8 cm breda platta. På skott är de spiralformade. Färgen på bladen varierar beroende på årstider. På våren är de brunröda, blir gröna på sommaren och på hösten blir de gyllengul. I vuxna träd börjar kronan från en höjd av minst 7 meter, de nedre grenarna faller av. När bladen blommar börjar växten omedelbart blomma.
Frukt är den viktigaste rikedomen
Människor i forntiden insåg att kastanjeträdet kan användas för sina egna ändamål. Dess nötter i vissa delar av världen där spannmålstillverkning är omöjlig, var den viktigaste komponenten i mänsklig mat. Mjöl härrör från frukt
näringsämnen överskrider vete och genom att blanda dem var det möjligt att förbättra brödets smak och kvalitet. Nötterna själva äts också - de var kokta, stekt, torkade.
I människans tjänst
Kastanjeträd används ofta i dag. Dess frukter används inte bara inom livsmedelsindustrin utan också inom medicin, och magnifika möbler är tillverkade av trä. Kastanj är en utmärkt honungsväxt, ett vuxet träd kan producera upp till 20 kilo honung. Trä används också i konstruktion, och naturliga färgämnen erhålls från bark och löv. Men kastanjens främsta rikedom är dess frukter. Den årliga globala produktionen av nötter når en och en halv miljon ton.
Avlägsen släkting
Rätten att kallas en äkta kastanj, eller ädla, har endast rätt frökastanj (Castanea sativa). Men han har en släkting som är efter popularitet
betydligt lägre än sin bror, men välkänd i Ryssland. Detta är en vanlig kastanj, i vårt land som kallas häst. I dessa två arter är det bara frukt som är lika, och bladen och blommorna är helt olika. De tillhör till och med olika familjer. Nuet tillhör bok och häst - till hästkastanj.
Tree - resenär från Balkan
På senare tid sågs hästkastanj sällan i centrala Ryssland. Och även om hela staden Kiev redan var dekorerad med dessa magnifika träd, i territorierna norr om huvudstaden i Ukraina ansågs den som en värmeförsörjande gästartist. Idag anses kastanj, som har odlats vanligt hos oss, som sin egen i många ryska städer. Och få människor kommer ihåg att skogarna på Balkanbergen är dess riktiga hemland. I Europa har hästkastanj länge varit betraktad som ett enastående träd som kan dekorera alla parker. En imponerande slamstam, gråvit bark och stora sjufingerade blad ger den en speciell charm.
