Hickoryträdet är ett av de mest värdefulla valnötträden. Den kan nå 65 meter i höjd och bära frukt, även när den blir trehundra år gammal. Vi kommer att prata om hur hickoryträdet ser ut och var det används i artikeln.
Vad är det här trädet?
Hickory, eller hassel, är ett släkte av växter som tillhör mutterfamiljen. Valnötter är närmast dem i kvalitet och utseende. Men hickoryfrukterna är mindre, deras spår är inte så djupa och jämnare och skalet är mycket tjockare. För att dela dem måste du göra en ansträngning.
Namnet "hassel" är mer känt. Det kom från det forntida grekiska språket, där det betyder "hassel". Namnet "hickory" är smalare och är uppfinningen av de nordamerikanska indianerna som länge har använt det för mat.
Hickory-släktet inkluderar cirka 27 arter, som inkluderar frans, ovoid, Illinois, pekannötter, hickory bitter, vattenlevande, Tonkin, Florida, Texas, etc. Alla av dem kan skilja sig något i form och smak på frukt, skuggan av barken och formen på bladen. Emellertid är rena arter av dessa träd sällsynta i naturen. Arter som ligger nära varandra är lätt att förädla, vilket får nya kvaliteter.
Var växer hickoryträdet?
Hickory är en gammal timer på jorden. Dessa träd växte på planeten före istiden. Nordamerika och Asien betraktas som deras historiska hemland, men nu finns de i Kaukasus, på Krim. I Asien finns det bara Tonkin och Katai-hassel, resten av arterna växer fritt i USA och Kanada, varför hickory ofta kallas en amerikansk mutter.
Hickoryträdet föredrar ett fuktigt, måttligt varmt klimat. Den tål knappt svår frost och dör om temperaturen kvarstår under en längre tid under minus tjugo grader. Växten älskar ljus och fukt. Ofta växer det nära floder, vars dalar regelbundet översvämmas av vatten. Trots detta tolererar trädet inte mycket våtmarker.
Hickory finns i lövskogar och tål skuggor. I skogen utvidgas kronan och grenarna växer högt. Jordens sammansättning är inte så viktig för trädet, den växer lätt i lera, stenig, skog och humusrik terräng.
Trädbeskrivning
Endast Florida hasseln är en buske, resten av släktet är träd. Hickory är lövträdande och monoecious. Kvinnliga och manliga blommor finns på samma växt. De pollineras av vinden. Frukt duschar fortfarande grönt om pollinering sker inom samma träd och inte mellan olika individer.
Hickory träd kan växa upp till 65 meter i höjd. Grenarna varierar i tjocklek: de är tjocka i North Carolina och rasiga arter, i de bruna hjärtformade och nakna, de är tunna. Deras färg på unga skott varierar från grön och brunaktig till mörk lila.
Barken är ursprungligen slät och grå, med tiden börjar den exfolieras och bli täckt med sprickor. Trädets krona är spretande och har en tältliknande form. Bladen något långsträckta, pekade mot ändarna. På kanterna är de omgiven av spår. På hösten blir de gula och faller. Varje broschyr, utom den översta, har sitt eget motstående par. På handtaget kan de vara från 5 till 17. Ju längre från början av stammen, desto större är deras storlek.
Hickory frukt
Frukten av hickoryträdet i botanik definieras som falska drupes. Deras toppskikt är en mjuk grön skal, som så småningom blir brun och blir styv. När frukten mognar, sprickar skalet i fyra delar.
Under skalet är ett "ben" med en mutter inuti. Det beniga membranet har olika tjocklekar. Det saknar sprickor och hål, och därför är det en mycket mödosam uppgift. Men den här enheten tillåter inte larver, maskar och andra skadedjur att tränga in i fostret. Nötter i sig är små, gulaktiga vita eller bruna i färgen.
Alla träd i denna släkt är indelade i två stora grupper. De förstnämnda har bittera och olämpliga frukter för människor. Ändå äter ekorrar, rävar, spånmunkar, kaniner och fåglar dem med nöje. Träd från den andra gruppen har söta och mycket friska nötter. Ätbara hickorynötter kombineras ofta under namnet "pecan."
Fördelarna med hasselnötter
En person odlar och äter kärnorna av brun franshassel, vanlig pekannötter, äggbrun osv. Deras frukter är mycket söta och de fetaste bland alla befintliga nötter. De innehåller mycket protein, aminosyror, spårelement och vitaminer.
De äts rått, torkat eller stekt. Strö dem med bakverk, lägg till sallader eller spannmål. Pecan tillfredsställer hunger under lång tid, mättar kroppen med energi och samtidigt rengör blodet, sänker kolesterolet.
Hickoryfrukter innehåller 19 olika vitaminer och mineraler. De har mycket kalium, magnesium, fosfor, järn, selen och folsyra, vilket är viktigast för människor. Mutteren innehåller också vitamin A, B 1, B 5, C, E. Men du bör inte äta över dem heller, kroppen kan lätt klara bara hundra gram nötter per dag.
Från frukt av hassel gör olja, som i egenskaper överträffar även oliv. Det äts och används externt. Olja ökar immuniteten, och när den appliceras på huden ger den elasticitet, lugnar och mjuknar.
