Vatten … Hur mycket av detta ord. Ibland vill du verkligen korrigera poeten på detta sätt! Vattnet är faktiskt en synonym för livet. Detta uttalande gäller för invånarna på havskusten och för invånarna i öknen. Vattenens egenskaper under årtusenden av vetenskapens existens studeras upp och ner. Det verkar som att inget okänt var kvar, men … låt oss ta itu med en så till synes enkel parameter som frysetemperaturen för vatten.
Alla vet att kokpunkten och fryspunkten för vatten är de viktigaste punkterna som valts 1742 av Anders Celsius för att skapa sin egen temperaturskala, senare antagen i de flesta länder i världen. Men kokar vatten alltid på hundra grader och fryser vid noll? Nej, inte alltid. Det finns ett stort antal parametrar som kan ändra dessa nummer. Låt oss börja i ordning.
Först är frysetemperaturen för vatten noll grader endast vid normalt atmosfärstryck, vilket anses vara ett tryck på sjuhundra och sextio millimeter kvicksilver. Med minskande tryck ökar vattenens fryspunkt och kokpunkten minskar. Med ökande tryck - är allt motsatt.
För det andra gör det höga saltinnehållet vatten mer "beständigt" mot kyla. Frystemperaturen för havets och havets saltvatten är ungefär två grader under noll Celsius. De hav där salthalt är över genomsnittet fryser vid en ännu lägre temperatur.
Välkänt naturligt vatten är en heterogen substans. Ja, brorparten (mer än nittionio procent) vatten faller på den kemiska föreningen, vilket indikeras med formeln H2O. Men det finns också det så kallade "tunga" vattnet och till och med "superheavy" i sammansättningen av naturligt vatten. I det första fallet, i vattenmolekylen, i stället för två väteatomer, finns det två atomer av dess deuteriumisotop, i det andra fallet tritium. Under normala förhållanden är deuterium- och tritiuminnehållet i vattnet för litet för att ha en negativ effekt på människor eller djur. Men i sin rena form uppvisar deuterium svaga toxiska egenskaper. Men tritium, som är ett radioaktivt ämne, i koncentrerad form är helt enkelt farligt. Men lyckligtvis finns det i naturen bara på ett frånvarande sinnesförhållande.
Tritium och deuteriumvatten har fysikaliska och kemiska egenskaper som skiljer sig från vanligt "vårt" vatten. Deuteriumvatten fryser vid en temperatur på +3, 81 grader Celsius (vid normalt atmosfärstryck) och kokar vid en temperatur på +101, 43 grader. I tritiumvatten skiljer sig dessa siffror bara något: frysetemperaturen är +1, 25 och kokpunkten är +101, 6 grader Celsius.
Vattenens egenskaper, denna till synes okomplicerade kemiska förening, har ännu inte studerats fullt ut. Japanska Masaru lärde sig, enligt honom, till och med att prata med vatten. Han tror att vatten svarar på musik och energin i ord. Och även för anteckningar! Detta är förment tydligt synligt efter frysvatten i form av de resulterande kristallerna. Intressant nog reagerar vattnet på en not med orden ”du är en dåre” och på att spela kompositioner i ”tungmetall” -stilen, men orden ”tack” är associerade med en serie verk för cembalo ”Goldberg Variations” av Johann Sebastian Bach.
