Karpfisk: foton, beskrivning, var man ska vintrar, avel

Karpfisk fick sitt namn inte av en slump; i grekiska är karp "frukt" eller "skörd". Individer blir riktigt bra och snabbt går upp i vikt. Dessutom är de mycket produktiva. Fiskarna är stora, den genomsnittliga levande vikten är 2 kg, även om mer imponerande exemplar ofta finns. Idag uppfödas karp både för försäljning och som ett föremål för sport och amatörfiske.

härkomst

Karp tillhör en underart av strålefisk från familjen cyprinidae. I själva verket är det en kulturell form av flodkarp. Till skillnad från den vilda förfäder är karper mer ihärdiga och produktiva. Denna fiskeart (karper) började uppfödas i det forntida Kina. Långtidsval gav resultatet: formen på huvudet och kroppen förändrades, vågen blev större. Framgången med fiskodling i dammar bidrog till dess distribution från Kina, först i den asiatiska regionen, och sedan fick den ett "uppehållstillstånd" i Europa. På 1800-talet introducerades karp till den amerikanska kontinenten.

beskrivning

Karpfisk (foto - i texten) är en ganska trevlig representant för flodens öppna ytor. Vågens färg beror på livsmiljön och kan vara brun, gyllene eller gulgrön. Baksidan är mörkare än sidorna. Vissa arter saknar skalor.

Beskrivning av karpfisk:

Torso. Hos unga individer är kroppen platt och hackad. Med åldern har den formen av en cylinder. Detta är karakteristiskt för floderna. Damm - kortare och tjockare.
Huvudet. Stora ögon gul-gyllene nyans, pupillerna är svarta, munnen är utdragbar, på överläppen finns två par mustascher. Läpparna är köttiga, tjocka.
Fenor. Rygg - lång och bred, med ett litet hack, anal - kort. Båda fenorna har en spetsig serrerad balk. De nedre fenorna är vanligtvis mörklila (i floden). Caudal - kraftfull, mörkröd

Intensiv tillväxt under det första levnadsåret gör att fisken kan ”förlängas” med 20 cm, medan vikten kan nå 1 kg (med konstgjord uppfödning). Livslängden är upp till 50 år. Under denna tid lyckas karpen växa till 1 meter och få ett genomsnitt på 25 kg.

Karp - skolgång fisk. Ung tillväxt samlas i grupper om flera dussin mål. Stora, flera hundra samhällen är sällsynta. Stora individer föredrar att stanna ensamma. I början av kallt väder kombineras de i grupper för gemensam övervintring. Hur fiskar vintern? Karper under den kalla säsongen kan observeras i djupa hål, där de är halvt sovande, de står nästan rörliga. Ett tjockt skikt av slem hjälper till att överleva kylan. Fisk kvävs inte under ett islager i vatten med lågt syre. Fisk vaknar från viloläge först i slutet av mars, i april i de nordligare regionerna. Och till en början seglar den inte långt från gropen.

I blåsigt väder får buller från vass och träd att karpar simma ensam. Fiskarna är mycket försiktiga och blyga. Jämfört med andra arter simmar de relativt långsamt. En karaktäristisk egenskap hos karp är akrobatisk hoppning över vatten. Vuxna erfarna fiskar skiljer bruset från fotsteg på stranden. Förmågan att höra används i fiskodlingar. Fiskarna lär sig att simma för matning med klockan. Dessutom kan karpen se inte bara skuggan på jägaren och fiskestången, utan till och med göra ut fiskelinjen. Han vet hur han hoppar ut från nätverk. När han hör hur de kastas rusar fisken direkt till djupet.

arter

Under flera årtusenden har ett stort antal raser föds upp. Endast 80 anses vara dekorativa. De viktigaste fiskarterna av karper:

Mirror. Resultatet av en mutation av vanlig karp erhållen i Tyskland. Ett karakteristiskt drag är arrangemanget i rader av silviga stora skalor längs sidlinjen och ryggen. Den kan leva i väl luftat vatten, detta beror på brist på blodceller. De gillar inte djup, förvarar på grunt vatten. Denna ras utför ofta strumporna av konstgjorda dammar.
Läderiga eller nakna. Det finns ingen skala på fiskens kropp. Vissa individer i litet antal har dem nära ryggfenan, gälldäckan och svansen.
Vanligt eller vågigt. Den allra första kultiverade sorten. Skillnaderna från karp är minimal. Han är förfader till alla andra många former av cyprinider som erhållits som ett resultat av mutationer och korsningsförsök. Denna art är rekordhållare när det gäller tillväxt och förmåga att överleva under olika förhållanden. Kan leva i grunda stående dammar, djupa gropar eller flödande floder.
Ramchaty. Vågen täcker enskilda kroppsdelar: mage och rygg. Dessutom är storleken på vågen mycket "mångfaldig". Med andra tecken liknar det vanliga.
Koi eller brokad. Dekorativ fisk från karpfamiljen, dess hemland är Japan. De första individerna hade ett begränsat antal färger. Det fanns tre huvudfärger: röd, svart och vit. För närvarande kan du i trädgårdsdammar se karpar med en mycket ovanlig färg, inklusive en kombinerad.

habitat

Karp är en flodfisk, den lever i källorna i floderna i Kaspiska, Svarta, Aral och Azovhavet. Det finns i Centralasien, Sibirien, Ukraina finns i nästan alla floder, men inte i stort antal. Den kan bo nästan alla, till och med förorenade vattendrag. I norra Europa finns fisk inte, eftersom den är termofil. Carp är i Ungern, Tyskland, Tjeckien, Frankrike, Italien, Australien, USA.

Platser där du ofta kan hitta karp:

sjöar, dammar och lugna floder bakvatten med en måttligt silt ojämn botten;
gräs- grunt vatten;
närliggande flytande öar;
djupa och breda kanaler med en svag kurs;
dalreservoarer;
översvämmade gamla grus- och sandbrott;
översvämmade fält;
reservoarer med en lerig eller lerlig botten, med ett stort antal snaggar;
kratt av vattenväxter (vass).

Gillar vatten med högt syreinnehåll. Mycket sällan kan fisk observeras i lätt saltat vatten, men detta händer under extrema omständigheter (till exempel en dammbrott). När vattnet värms upp går karpen i grunt vatten och områden med flödet. På sommaren håller det sig på ett djup på 2-5 meter, på hösten sjunker det till 10, på vintern går det ännu djupare i groparna.

Närvaron av karp i en viss behållare bekräftas genom att den hoppar ut ur vattnet. Samtidigt liknar ljudet en skarp skakning av en groda, det kan inte förväxlas med någon annan. Fisken dyker upp till en höjd av 2 meter, nästan vertikalt. Vilket är syftet med dessa akrobatiska hopp är inte känt exakt, kanske är det en slags fysisk träning.

lek

Övervintringen slutar på vårflödet, när vattentemperaturen stiger till 10 grader. Karpar spawn i områden som är bevuxna med upp till 2 meters djup. Små träsk, vattenängar, ibland pölar, där vattennivån inte ens täcker fisken, är ganska lämpliga. För avel räcker det inte för att nå rätt ålder (3-5 år), du måste också växa upp. Hannar kan inte vara mindre än 29 cm, kvinnor större - 35 cm. Gyckesekvensen är strikt definierad, till en början - en bagatell, sedan - mellanslag, och slutligen - de största individerna.

Spawning är möjligt när vattnet värms upp till 16-19 ° C. Vid kylning i de norra regionerna avbryts gysten. Aktiv lekt börjar vid solnedgången och varar i 12 timmar. Början av parningssäsongen beror på klimatzonen. I varma områden - i april-maj, i Sibirien - i juli. Kaviar hos en ”mamma” befruktas av upp till 5 män. Karpens fertilitet är slående, en stor hona kan producera upp till en och en halv miljon ägg. Den tvättade kaviaren hälls omedelbart med mjölk, varefter karporna lämnar gytningsområdet och uppträder passivt under de kommande två veckorna.

Larver kläcks från klibbiga ägg. Fäst på växter och förbli på det ett tag. Sedan börjar de röra sig, djurplankton fungerar som mat. Den vuxna ungdomen flyttar redan till de små levande varelserna som lever i botten. Utvecklingen och tillväxten fortskrider i en snabbare takt, och under hösten går ung tillväxt upp till 500 gram.

Foderbotten

Karp är en allätande fisk. Efter viloläge börjar den matas vid en vattentemperatur på 14-15 ° C. För mat kommer det upp på grunt vatten på morgonen och sent på kvällen. I molnigt väder kan det matas hela dagen. På natten sjunker det ner i groparna.

Vuxna individer äter ägg av andra fiskarter, grodor, små fiskar, maskar, insekter, ibland kräftor, blötdjur, kräftdjur, larver. I avsaknad av tillräckligt foder matar det på slem från plantans yta, gödsel (nära vattningshål). Det finns fall av kannibalism, vuxna fiskar kan förstöra yngel. Unga företräde ges av unga skott av vass.

En karaktär hos karp är överkänslighet mot lukt. En annan nyans är matsmältningssystemet. Under gynnsamma förhållanden kan fisken äta nästan utan paus. Stora individer jagar ensamma, unga djur grupperas i flockar - det är lättare att motstå rovdjur och jakt är mer framgångsrik. Överraskande, med en omfattande lista över smakpreferenser för karp, är det inte lätt att välja betet för sitt fiske.

avel

Det finns flera sätt att avla fisk på. Karpar matas enligt olika system:

Omfattande. Med detta alternativ matar fisken endast på naturliga foder - bottenfauna, djurplankton och andra. Ökningen i levande vikt är försumbar, men produkten är av hög kvalitet, miljövänlig. Ett annat plus är minimikostnaden.
Semi. Förutom naturlig mat får fisk kolhydrattillskott. Även om en sådan näring inte helt tillfredsställer fiskens behov av protein, är produktiviteten betydligt högre (700-1400 kg / ha) än med ett omfattande utfodringssystem.
Intensiv. Karpfisk matas med specialfoder med mycket högt proteininnehåll. Med de högsta finansiella kostnaderna får de ett högt resultat - upp till 20 ton per hektar. Ytterligare kostnader läggs på att upprätthålla renheten i dammarna, annars är sjukdomar och massiv pestilens av fisk oundvikliga.

fiske

Karp är en stark och mycket försiktig fisk. Hon blir ofta föremål för sportfiske. Några hemligheter från erfarna fiskare:

den bästa tiden för fiske är sommaren, han älskar varmt vatten;
på våren är det bättre att leta efter det i bäckar som flyter in i behållaren, en god matbas håller den här tills gytningen börjar;
mer sannolikt att fånga fisk i djupa områden med en ojämn yta nära snaggar eller grunt vatten som är växt med gräs;
det är lättare att fånga i grumligt vatten, karpen uppför sig djärvare i den;
fiske från stranden kräver tystnad, särskilt för små dammar;
ständigt förändrade förkärlekar gör att fiskare ofta experimenterar med lock, bete och utrustning
vid vinterfiske är glidutrustning relevant, den är mer känslig och kommer att reagera på ett mycket intryckligt bett;
kompletterande livsmedel utförs på dagtid och på olika djup;
på varma sommarnätter på sandbanker ökar chansen att fånga fisk;
för beredning av kompletterande livsmedel är det bättre att använda vatten från behållaren för det påstådda fisket;
juice av konserverad majs läggs väl till betet, låt det infusera i 10 minuter före användning;
den mest intensiva biten börjar 7-10 dagar efter lekning;
en förändring i vädret påverkar fiskens bita;
den bästa tuggan är i molnigt väder, efter åskväder eller under ett kort sommarregn.

Använd kompletterande livsmedel:

fluglarver;
en mask;
mygglarver;
majs;
pellets (specialgranulat, kan användas som bete och som kompletterande livsmedel);
potatis;
degen;
boilies (bollar av deg i olika färger, lukt, smak och diametrar)
ärter.

Blandad matning används ofta för att mata spegelkarp. Fånga med olika redskap:

fiskespö;
matcha mjölkutbytet (från 4 till 6 m) med tröghetsspolen;
Donka;
tvåhandig snurrning.

Karp i matlagning

Förmodligen vet nästan alla hur karp fisk smakar. Den karakteristiska eftersmaken under långvarig lagring av slaktkroppen kan öka. Därför är det bättre att använda färsk levande fisk. Prisvärd, det är beredd på många olika sätt: stekt, kokt, bakat i ugnen, fyllda, hälld gelé, torkad, marinerad. Läkare rekommenderar inte att man äter karp utan värmebehandling, eftersom farliga parasiter i fisk inte är ovanliga.

100 gram produkt innehåller:

proteiner - 16 g;
fetter - 5, 3 g;
kolhydrater - 0 g;
Vitamin A - 0, 02 mg;
Vitamin B ₁ - 0, 14 mg;
Vitamin B ₂ - 0, 13 mg;
Vitamin PP - 1, 80 mg;
natrium - 55 mg;
kalium - 265 mg;
kalcium - 35 mg;
magnesium - 25 mg;
fosfor - 210 mg;
järn - 0, 8 mg;
kaloriinnehåll - 112 kcal.

Lågt kaloriinnehåll och brist på kolhydrater tillåter dig att inkludera karpfat i alla slags dieter. Det rekommenderas för problem med matsmältningen, diabetes, sköldkörtelsjukdomar. Fisk är bra för huden och slemhinnorna. Det har en gynnsam effekt på nervsystemet och är en utmärkt antioxidant. Ökar nivån på syreförbrukningen av celler vid kronisk och akut hypoxi, är involverad i metabolismen av fetter. Fiskfilé absorberas perfekt av människokroppen.

Nyfiken fakta

Karp kännetecknas av sällsynta ben, i kroppen finns femton tusen ben. Olika länder har sina egna skatter associerade med fisk:

många invånare i europeiska länder anser att det är nödvändigt att sätta en maträtt av karp på ett julbord.
för italienare är detta mat av älskare;
bland polerna - en symbol för styrka;
bland kineserna - personifiering av uthållighet;
bland japanerna den 5 maj - på pojkarnas dag hänger en bild av en karp.

Några intressanta fakta om dekorativa koi-karper:

långlivad rekordhållare, den världsberömda japanska fisken Hanako, som levde i mer än 200 år, överfördes från generation till generation till arvingar och ansågs vara en familj juvel;
fisk producerar ammoniak;
koi kan känna igen sina mästare genom steg;
det är lätt att träna dem att ta mat från sina händer;
de älskar kärlek mycket och med glädje "kommunicera" med ägaren;
runt om i världen håller utställningar med deltagande av koi, där inte bara det yttre utvärderas, utan också en sådan indikator som lojalitet till en person;
i Japan har varje fisk sitt eget namn, oftast mycket poetiskt.