Tiden när fågelskörsbär blommar är speciell. För det första är det en mycket vacker syn. Till och med träden släpper knappt löven, och här, som explosioner i vit färg - hängande luktande knoppar av vita blommor och virvlande svermar av bin ovanför dem. Folket kallar fågelkörsbär en vacker brud. Med en elegant vit dekoration symboliserar det övergången till den varma försommaren.
Fågelkörsbärssläktet har 20 arter av buskar och träd. I den mittersta körfältet i trädgårdar är vanliga fågelkörsbär vanliga, med svarta, ansträngande frukter och även Jungfru, vars bär är röda. Den mest behagliga lukten under blomningen är den doftande fågelkörsbäret.
Blommorna av fågelkörsbär är ovanligt doftande och samlas i penslar och når en längd på 12 cm. Hon har stora blad. Det finns ofta i stadsparker, bland buskar i fuktiga skogar, i de västra regionerna i Rysslands, Ukraina och Vitrysslands skogar. I skogstappzoner är denna växt mindre vanlig. Fågelskörsbär är utbredd i skogarna i hela Europa och finns i västra Sibirien. Träet är tätt, hårt och elastiskt, har en sällsynt brunsvart färg, varför det har funnits tillämpning inom vändning och snickeri.
Frukterna av fågelskörsbär har en märklig ansträngande smak. De kan ätas, men inte råa. Av dessa förbereds i regel en mängd olika drycker, liksom mjöl. Av det senare tillverkas gelé, fyllningar för pajer och dumplings.
Vad är bra för oss?
Förutom skönhet och en behaglig lukt har detta träd många användbara egenskaper som vi kan använda. När fågelkörsbäret blommar, innehåller blommorna C-vitaminer (askorbinsyra), E, P, mikro- och makroelement - koppar, järn, magnesium, mangan, zink, etc. Frukten innehåller 5% socker, flavonoider (isoquercetin, rutin), antocyaniner, citronsyra och äppelsyra.
Blommorna av fågelskörsbär, liksom dess frukter, används som ett bra diuretikum och koleretiskt medel. De används också för att behandla reumatism, gikt, lung tuberkulos, purulenta sår, furunkulos, enterokolit, konjunktivit, icke-infektiös diarré och de första stadierna av diabetes.
Fågelkörsbär kall
De säger att när fågelkörsbäret blommar, kommer en kall snäpp in. Är det sant? Sedan gamla tider trodde folk att den kylande färgen för med sig färgen på fågelskörsbär. Men populära tecken fixar bara, och förklarar inte essensen av fenomenet. I maj, när fågelkörsbäret blommar, observeras en återgång av kallt väder, ofta med snö. Anledningen är att arktiska luftmassor från norra Skandinavien ofta invaderar denna borgen. När det gäller själva trädet kan tiden när fågelskörsbärsblommorna sammanfalla med ankomsten av dessa kalla väder, och så kan gå tidigare.
Om du planterar fågelkörsbär i din trädgård, kommer detta träd att ge dig doftande vackra blommor, och sedan kommer det att låta dig njuta av frukterna. Nya sorter av fågelskörsbär har stora och inte så syrliga bär, de har en speciell pikant smak. Biologiskt aktiva ämnen i dem bromsar åldringsprocessen, ökar kroppens motståndskraft mot ogynnsamma miljöförhållanden, frukt och blommor innehåller vitaminer och mineraler.
