natur

Hur man väljer svamp: ätbara och oätliga i Kharkov-regionen

Innehållsförteckning:

Hur man väljer svamp: ätbara och oätliga i Kharkov-regionen
Hur man väljer svamp: ätbara och oätliga i Kharkov-regionen
Anonim

Massförgiftning visar fall av ansvarslös inställning till naturen. Man måste kunna skilja mellan ätliga och oätliga svampar. I Kharkov-regionen finns båda. Om du stöter på okända exemplar, är det bättre att vägra att skära sådana sådana helt.

Växer säkra arter i regionen?

Svamp finns i nästan alla områden. Tvister finns till och med i boskapskull. Honungssvampar kan växa mitt i fältet på en övergiven ko tårta. Om du vet vart och när du ska titta kan du samla mer än en korg med ätliga prov.

Image

Invånarna är intresserade av om det finns svamp i Kharkov-regionen? Bland de vanligaste skiljer sig följande typer:

  • champignon - förvirrad med paddestolar;

  • honungsarger - lätt ersatt av falska arter;

  • poppelraden;

  • skivling;

  • Dubovik - blir blå på snittet;

  • Polsk svamp - i Kharkov-regionen är inte så vanligt, det uppskattas för sin smak;

  • porcini svamp är det bästa av alla listade, på vintern kommer det att ligga till grund för soppa;

  • maslyata - lämplig för inlagd konserver och stekning;

  • svamp.

Vad kan inte rivas?

Ätliga och oätliga svampar i Kharkiv-regionen är i mängden cirka 25 arter, som lätt kan förväxlas. Det är nödvändigt att ta på allvar inspektionen av den befintliga representanten. Nyheterna redan i början av säsongen listar dödliga fall av förgiftning.

Image

Här är ett antal namn på farliga svampar:

  • Giftig champignon kontrolleras genom att skära längs benen. Ytan blir gul - ett tecken på att en person kommer att få förgiftning.

  • Falska svampar orsakar lätt förgiftning i små portioner. Uppkast och illamående observeras hela kvällen.

  • Amanita och grebes finns även i stadsområden, det är svårt att förväxla med ätliga arter.

  • Grisen absorberar aktivt bly, kvicksilver från avgaser.

  • Patuillard-fiberglaset orsakar allvarliga förhållanden. Det påverkar nervsystemet, en persons sinne blir grumlig. Delirium, hallucinationer, diarré och illamående är resultatet av felaktig insamling.

  • Spindelväv orange-röd orsakar svår magsmärta, allmän svaghet, munntorrhet.