För vilket ändamål en person kommer till Thailand, kommer han säkert att prova detta lands frukter. De är vanliga för lokala invånare och exotiska för ryska människor. Naturligtvis, idag i butiker kan du köpa nästan allt. Men frukt och grönsaker från stormarknaden och färska, mogna under sina vanliga förhållanden, är två stora skillnader.
När vi hör "Thailands frukter" introducerar vi troligen ananas, bananer, kokosnötter, pamelo. Men förutom det välkända för oss odlas många andra här.
Papaya har odlats sedan forntiden, den odlades av aztekerna och mayanerna. Frukten liknar en liten melon, den är en bär. Det är grönt ovanför och ljus orange inuti. Någon gillar smaken, men någon liknar kokta morötter. Dessa frukt av Thailand är dock mycket användbara för de som vill gå ner i vikt. Det är lämpligt att använda dem dagligen, ungefär hälften av frukten genom att hälla limejuice.
Mango är mycket saftiga, söta, doftande frukter i Thailand. De är gula eller röda, avlånga eller rundade. Välsmakande färsk, i juicer och desserter. Men du ska inte engagera dig i dem, du kan lätt bli bättre. Det är intressant att gröna frukter är mer användbara, thailändare använder dem precis så. Men för oss är detta knappast lämpligt eftersom de är väldigt sura.
Jackfruits är söt söt. Frukten är fantastisk: massan är doftande, och skalet och frönna luktar, för att uttrycka det milt, inte särskilt. Därför säljs de redan indelade i segment. Frukter kan växa upp till 35 kg. Den mogna frukten är brun, den omogna frukten är grön. Thailändare använder omogna jackfruits för att laga olika rätter som liknar grönsaker.
Durians är Thailands mest kontroversiella frukt. De mognar på höga träd och kan väga upp till 5 kg. Frukten är täckt med ett hårt skal med taggar. Lokalbefolkningen kallar honom "kungen" bland frukt, och européer kallar honom "illaluktande". Mycket berättas om det, så att turister som regel har intresse för denna frukt. Många bestämmer sig för att prova det, täcker näsan. De säger att smaken är utsökt.
Rambunata är de håriga frukterna i Thailand. Frukterna är rundade, med bruna hårstrån, något som påminner om igelkottar. Omogna är de gröna, mognar, blir gula och blir sedan röda. Det smakar gott, även om strukturen är geléliknande. Stenen i fostret är giftig. Men efter värmebehandling och det kan ätas.
Longan och Longkong är Thailands favoritfrukter av lokalbefolkningen. Köp dem i kluster. Välsmakande, söt, kött vitaktig transparent. Frukterna är täckta med skal som är lätta att rengöra med händerna. Det är svårt för en europé att skilja den ena från den andra.
Salakka har en speciell smak. Externt - ellipsoidalt med en smalare ände.
Pittahaya påminner jordgubbar för vissa och bomull till andra. Det andra namnet på fostret är drakens öga. Det är ljusrosa, långsträckt, med vitt eller rosa kött. Insidan är full av solrosfrön, som en krusbär.
Tamarind smakar som godiskola. Externt - en lång pod. Det är intressant i det att det kan lagras under mycket lång tid utan att förlora sin smak. Det finns hårda frön i frukten. Som regel gillar både barn och vuxna tamarind.
Förutom ovanstående odlar de små gula vattenmeloner, guavaer, mangostan, litchier, carambola, etc. Du kan ta frukt ur Thailand färskt och kanderat för att behandla dina nära och kära och fest på dem hemma igen.
