Den största sötvattensjön på vår planet är Baikal. Dess djup når 1637 meter, och åldern på denna unika behållare, enligt forskare, är mer än tjugofem miljoner år.
Bland forskarna på sjön finns en hypotes om att Baikal är det framtida havet: det har inga tecken på åldrande, dess stränder expanderar ständigt. Den enda floden från Bajkalsjön är Angara, vars längd är 1779 kilometer. Källan till Angara är den bredaste (863 m) och den största på jorden.
Baikalfisk är inte bara känd i Sibirien, dess berömmelse har länge korsat vårt lands gränser. Hennes smak sminkar legender. Soltorkad eller rökt omul är en traditionell gåva som sibirerna tar med till sina vänner i många städer i Ryssland. När de en gång har smakat rätter av Baikal-fisk planerar de flesta resenärer nästa resa till Bajkalsjön för att njuta av den magnifika naturen igen och njuta av smaken av rökt sik, stekt harr och doften av rökt omul och torkad golomyanki.
Baikal reservat
För att bevara Baikal-sjöns unika natur 1969 upprättades ett biosfärreserv här, som ligger på sjöns östra strand. Det upptar ett enormt territorium - 167 871 hektar av Khamar-Daban-massivet. Gränserna till Baikal reservatet passerar längs floderna Mishikha och Vydrinnaya. Bergen som omger Bajkalsjön är en naturlig barriär från luftströmmar som har intensivt regn.
Reservatet har bevarat hundratals unika arter av flora och fauna. De sällsynta representanterna för undervattensvärlden är känd för Baikalreservatet. Det finns tolv arter av fiskar i den. Detta är främst lenok, taimen och harr. Dessa arter kommer in i floder under lek, och i slutet av sommaren återvänder de till Baikal igen, där de övervintrar.
Arter av Baikal fisk
Totalt finns det mer än femtio fiskarter i Baikal (inklusive skyddade områden). Endast femton klassificeras som fiske. De mest kända av dem är harr, sik och omul. Mindre värdefulla Baikal-fiskar som Baikal-sturgen, taimen, spisen och lenok är utbredda. Dessutom bor abborre, ide och mör i sjön.
Enligt de senaste uppgifterna är den totala biomassan för fisk i sjön cirka två hundra trettiotusen ton, inklusive sextio tusen ton kommersiella. För att öka antalet värdefulla fiskarter i Irkutsk skapades Baikal Fish LLC, som vi kommer att prata om aktiviteterna lite senare.
Nedan presenterar vi en lista över de vanligaste typerna av Baikal fisk:
- öring;
- lin;
- cisco;
- Arktisk röding;
- sik;
- Grayling;
- gädda;
- ide;
- braxen
- Siberian dace;
- minnow;
- Siberian mört;
- minnow;
- crucian karp;
- lin;
- Amur karp
- Siberian char
- Amur havskatt;
- Sibirisk plockning;
- lake;
- firebrand rotan;
- 27 arter med bred axel;
- golomyanka;
- sculpin.
Låt oss bekanta oss med vissa typer mer detaljerat.
sik
Detta är en sjö med kallt vatten som gyter och lever i Bajkalsjön. Befolkningen representeras av sjö- och sjöformer med status som underarter. De skiljer sig i antalet gältdammare, perforerade vågar som finns i sidledningen. Baikal vitfisk, sjöformad, har tjugofem till trettiofem gillspånar. Dessa fiskar spawn vanligtvis i Baikal.
Sig-pyzhyan är en flodform som har betydligt färre stamens, högst tjugofyra. I Baikal, liksom dess bifloder, är denna fisk en flyttfisk, den tillbringar liv i ständig vandring. Spaggar vanligtvis i floder, 250 km från mynningen, och promenerar i vattnet i sjön Baikal. Till skillnad från sina sjöfamiljer har den en ganska låg kropp och tätt passande skalor.
Whitefish distribueras nästan över sjön, men dess högsta koncentration noteras i vikarna Barguzinsky och Chivyrkuisky, i Selenginsky grunt vatten och i Small Sea. Ofta finns det i utmynningen av floden Upper Angara och Kichera. Sig föredrar grunt vatten med sandjord. Representanter för sjön-floden bildar djupare än tjugo meter. På vintern faller de till ett djup av 150 m, och på sommaren och våren - med 40-50 meter.
Medelvikten för en femårig individ är 500 gram, en sjuårig vitfisk väger ett och ett halvt kilo, och vid 15 års ålder kan fiskens vikt nå 5 kg. Fiskare hävdar att de lyckades fånga sik som väger mer än 10 kg. Vitfisk är en värdefull Baikal-fisk, vars fiske enligt forskare nu måste minskas, särskilt under gytesäsongen. För att öka antalet är det nödvändigt med konstgjord uppfödning med obligatorisk uppfödning av ungdomar. I denna process beaktas miljöegenskaper i alla utvecklingsstadier.
omul
Baikal omulfisk representeras i sjön av fem populationer:
- Ambassadorial;
- Selenga;
- Chivyrkui;
- Norra Baikal;
- Barguzin.
Innan du når sjön, kommer du att träffa den mest berömda och läckra representanten för omul - North Baikal. Det kan ses i alla butiker i städer, på järnvägsstationer, i små städer. Under resan erbjuder lokalbefolkningen dig torkad och saltad omul, och när du kommer till sjön kan du se nyfångad omul.
Baikal omul är en fisk som tillhör den vita siken, familjen Salmonidae. Den en gång enorma och extremt populära invånaren i Bajkalsjön har idag avsevärt minskat i storlek och är tyvärr på väg till utrotning. Längden på hans kropp idag överstiger inte femtio centimeter med en vikt på tre kilo.
Det mest populära bland turister, eftersom det verkligen är bland de lokala invånarna kallt rökt omul. Detta är verkligen en riktig delikatess, inte bara i vårt land utan också utomlands. Denna värdefulla Baikal-fisk, vars kött har en mycket speciell smak som inte kan förväxlas med en annan. Det är mycket ömt och fett. Med korrekt förberedelse har han en ovanlig smak, som han uppskattas för. De flesta turister som först smakade denna perfektion påstår att de inte ät något smakligare i livet.
Säkerhetsåtgärder
Denna Baikal-fisk minskar katastrofalt på grund av överfiske, antalet populationer. Under de senaste femtio åren har cirka fyrtiotusen centners av denna fisk fångats. Av detta skäl utvecklades och antogs 1982 ett speciellt fångstprogram för omul som gjorde det möjligt att beräkna bestånd och utveckla rationella fiskemetoder. Under de senaste åren har de i allt högre grad använt sig av inkubering av omul. Vi hoppas att på grund av säkerhetsaktiviteter kommer denna Baikal-fisk, som du kan se nedan, att bevaras och dess befolkning öka.
harr
Vit Baikal harr är en underart av sibirisk harr. I sjön lever denna Baikal-fisk nästan offshore, oftast i den östra delen, där djupet inte överstiger trettio meter. För gytning föredrar harrgrunt ytor med stenstrand botten eller klyftor. Lekningen börjar i slutet av april och varar till mitten av maj. För närvarande varierar vattentemperaturen från +7, 5 till +14, 6 ° C.
Under parningssäsongen ändrar harr färg: hanens kropp får en mörkgrå färg med en metallisk nyans. Och ovanför de centrala fenorna visas kopparröda fläckar på ryggfenan. Den övre kanten på ryggfenan är dekorerad med en mörkröd kant. Utvecklingen av ägg av denna art varar cirka sjutton dagar.
stör
Detta är den äldsta och största fisken i Baikal Kamchatka. Den första informationen om den kan hittas i meddelandena från Nicholas Spafarius och ärkepräst Habakkuk, som besökte den underbara sjön i början av XVII-talet. I. G. Gmelin (1751) indikerade ett stort antal stör i den när han beskrev sin resa genom Sibirien. I. G. Georgi, en välkänd naturforskare, i slutet av 1600-talet beskrev i detalj i sina anteckningar stören som bor i sjön samt fisket av denna fisk i Selenga-floden.
Under många år studerades Baikal stör av A. G. Egorov. Han gjorde ett bra jobb med att forska flodmunningar och vikar, och beskrev dess överflöd, distribution, biologi och fiske i olika områden i sjön. Den berömda ryska författaren V.P. Astafyev kallade honom "fiskekungen".
Sturgeon - är den enda representanten för broskfisk i Bajkalsjön. Färgen varierar från blekbrun till mörkbrun, magen är alltid mycket ljusare. Fem rader med speciella benbuggar finns längs hela kroppen, och mellan dem finns små benplattor av olika former. Caudal fin, mer exakt, dess övre lob, märkbart längre än den nedre.
Var distribueras stör?
Den vanligaste stören är i Selenga-floddelta, i bukterna i sjön Baikal. Den lever på ett djup av upp till femtio meter. På hösten, under stark vind, kan det gå till ett djup på 150 meter. Vintrar i munnen på stora floder, i gropar. På ett år växer denna fisk i genomsnitt 5-7 cm. En vuxen når en meter eller mer i längd och väger 100 kg. Baikalstören är listad i Röda federationen och Buryatia som en sällsynt art.
Kull fisk
Välkända fiskar i Sibirien "abborre" och gäddar, ider och dace träd, scrubs och crucians "kom" längs stora och små floder till sjön, men djupa Baikal accepterade dem inte, eftersom det finns olika djup, olika foder och olika temperaturer. Dessa fiskar rotade i kullen - i de grunda vikarna i Bajkalsjön, och taimen och lenok föll i sjön längs de stora bifloderna i Bajkalsjön och kan hittas i flodmunnorna.
Invånare i sötvattendjupet
För cirka tjugo miljoner år sedan började kattfisk komma in i floder och försökte anpassa sig till sötvattens livsstil. På floderna kom de till Baikal. Ursprungligen bosatte sig de sig på grunt vatten, sedan - djupa vattenområden, såväl som vattenspelaren. Idag lever 14 arter av kattfiskar i floderna och sjöarna i Eurasien, inklusive öarna i Japan, och det finns 33 arter i Baikal.
De flesta (84%) av bomullsfisken i Bajkalsjön lever längst ner. Ofta "sitter" de bara på marken. Du kan till och med röra dem med din hand, och bara i det här fallet "hoppar" i fyrtioåtta centimeter och fryser igen och släpper ner till marken.
Vissa arter av bottenfiskar föredrar att begrava sig i sand eller slam så att endast runda ögon kan ses ovanför markens yta. Ofta finns dessa fiskar under stenar (vilket ofta är anledningen till att de kallas sculpin), i hålor, i sprickor. 1977 såg forskare från den vetenskapliga ubåten Paisys en röd bredbåge på 800 m djup. Hon grävde ett hål i siltet som hon klättrade in i, satte bara fram huvudet och attackerade amfipoder som simmar förbi hennes skydd.
färg
Baikalfisk som fångas på stora djup har den mest varierande färgen. Kustarter har som regel grå eller grågröna våg och mörka fläckar är tydligt synliga på kroppens sidor. Ibland finns det fiskar, målade i en ovanlig smaragdgrön färg. Med ökande djup förändras färgen på de undervattensborna till grå med röda ränder, rosa, pärlgrå, brun, orange.
golomyanka
Trots de intressanta egenskaperna hos alla kattfiskar bör golomyanka erkännas som det mest unika av dem. Detta är den största befolkningen i sjön. Dess totala biomassa är nästan dubbelt så stor som alla andra fiskar som bor i Bajkalsjön. Det är mer än hundra femtiotusen ton. Detta är en livlig fisk som inte spawn: levande yngel föds i den.
Två sorter av denna fisk lever i Baikal - stora och små. Båda finns på olika djup, helt ner till botten. Golomyanka äter, förutom djurplankton, sina avkommor. Och trots detta är den årliga tillväxten av denna fisk cirka hundra och femtiotusen ton. Med andra ord, inom ett år uppdaterar hon befolkningen fullständigt.
Det är omöjligt att organisera industriell fångst för golomyanka, eftersom den är spridd över långa avstånd och är en mat för Baikal-sälen och omul. De största representanterna för arten når 25 cm i längd (tikar), män - 15 cm.
